Das seit 1796 Gäste beherbergende Haus in Schwelm wurde im Jahr 2016 kernsaniert, wachgeküsst und zu neuem Leben erweckt.Im landschaftlich reizvollen Bergischen Land liegt das Parkhotel Fritz am Brunnen inmitten der Großstädte Düsseldorf und Köln sowie Dortmund, Bochum und Essen. Der hauseigene Park ermöglicht einen ruhigen Aufenthalt und lädt zum Entspannen ein. Durch den harmonischen Brückenschlag zwischen Tradition und Moderne sowie der herausragenden Gastronomie in drei Outlets bietet das Haus den angemessenen Rahmen für ein gehobenes und auch bodenständiges Residieren.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Reibungslose Abwicklung des Bankett, Frühstück, Tagungs & Brasseriegeschäfts
* Mitarbeit auf allen Posten
* Unterstützung der Küchenleitung
* Führung & Koordination der zugewiesenen Posten
* Mitarbeit im Bestellwesen für den Küchenbereich
* Weiterentwicklung der Foodprodukte
* Durchführen der Food-Inventuren
* Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschrifte
Profil
* abgeschlossene Berufsausbildung oder entsprechende Berufserfahrung
* Teamplayer
* Kreativität
* Leidenschaft und Dynamik
* Belastbarkeit durch Ruhe und Gelassenheit
* Kosten- und umweltbewusstes Denken und Handeln
* Freude am Mitgestalten
Wir bieten
Wir bieten Ihnen eine langfristige Perspektive, Weiterbildungsmöglichkeiten, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben, saubere Arbeitszeiterfassung und eine übertarifliche Entlohnung. Sie erhalten die Möglichkeit sich und Ihre Erfahrungen persönlich ins Tagesgeschäft mit einzubringen, und schnell den nächsten Karriereschritt zu realisieren.
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