Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.
Benefits
1. Sonn- und feiertagsfrei
2. 6 Wochen Urlaub
3. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
4. 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
5. Jubiläumsvergütung
6. Betriebliche Altersvorsorge und vwL
7. Unternehmensbeteiligung mit einer attraktiven Verzinsung
Aufgaben
Fachgerechtes Ausbeinen, Zerlegen und Weiterverarbeiten von Fleisch nach hohen Qualitätsstandards. Einsatz jeweils 6:00 - ca. 14:00 Uhr
8. Sicherstellung der Qualität und Frische unserer Fleischlieferungen durch sorgfältige Prüfung und Kontrolle
9. Bedienung und Reinigung unserer Produktionsmaschinen, wie Kutter, Räucherofen, Wurstkessel und Wurstfüllmaschine
10. Sorgfältige Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP), um die Qualität unserer Waren zu garantieren
Profil
11. Leidenschaft für das Metzgerhandwerk und Interesse am Ausbeinen und Zerlegen bzw. an der Fleischverarbeitung
12. Eine abgeschlossene Ausbildung zum Metzger (m/w/d) ist wünschenswert, aber auch Quereinsteiger (m/w/d) mit handwerklichem Geschick sind herzlich willkommen
13. Spaß an der Arbeit im Team und Zuverlässigkeit
14. Gute körperliche Fitness und Bereitschaft zur Arbeit in Frühschichten
15. Erfahrung im Umgang mit Produktionsmaschinen in der Fleischverarbeitung von Vorteil, aber keine Voraussetzung
16. Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten innerhalb unserer Produktionszeiten