Restaurant Gut Lärchenhof / * Guide Michelin / 18 Punkte Gault & Millau / 10 Pfannen Gusto Gourmet Führer
Unser Restaurant ist auf einer der exklusivsten Golfanlagen Europas gelegen und ist in der Region bekannt als grüne Oase mit der schönsten Terrasse zwischen Köln und Düsseldorf.
Wir sind dieses Jahr motivierter denn je, neue Wege zu beschreiten und starten mit der Einführung einer Vier-Tage-Woche.
Wir stehen für Persönlichkeit, Leidenschaft, Liebe zum Detail und Professionalität.
Wir geben unser Wissen weiter und unterstützen unsere Mitarbeiter*innen kontinuierlich bei ihrer fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung.
Wir sehen uns als Familie und bieten auch in Krisenzeiten volles Gehalt & einen sicheren Job.
Wir suchen ab sofort neue Kolleg*innen. Egal, ob frisch aus der Ausbildung oder erfahrener Profi: zeig uns, was du kannst und werde Teil unserer wachsenden Gastro-Familie.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Vorbereitungsmaßnahmen und Zuarbeiten bei der Herstellung und Zubereitung der Speisen
* Unterstützung des Postenchefs bei der Leitung und Organisation des Postens
* Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
* Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisen
* Unterstützung bei alltäglichen Arbeitsabläufen
Profil
* abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*in und Freude am Beruf
* gute Produktkenntnisse
* echtes Interesse am Handwerk
* Qualitätsbewusstsein und ein Auge für's Detail
* Verantwortungsbewusstsein
* Teamfähigkeit
* anhaltende Lernbereitschaft
* kostenbewusste Arbeitsweise
* gute Umgangsformen
* Flexibilität, Zuverlässigkeit und eine gute Arbeitseinstellung setzen wir voraus
Wir bieten
* geregelte Vier-Tage-Woche (maximal 48 Wochenstunden)
* verantwortungsbewusstes und selbständiges Arbeiten in einem jungen, kreativen Team
* Weiterentwicklung der persönlichen Fähigkeiten im Umfeld der Sternegastronomie
* unbefristetes Arbeitsverhältnis
* sehr faires Gehalt entsprechend Deines Lebenslaufs
* Urlaubsanspruch nach Manteltarifvertrag
* Gemeinsame Planung von Schulungen und Weiterbildung
* Angebot betrieblicher Altersvorsorge
* Kindergärten und alle Schultypen gibt es vor Ort, gute Lage zwischen Köln und Düsseldorf
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