Berufsausbildung zum Fleischer
Bei deiner Ausbildung wirst du von der Zerlegung von Tieren bis zur Herstellung von Wurstsorten und Braten begleitet.
Ihre Aufgaben
* Zerlegen Sie Tierkörper in Teile
* Produzieren Sie Fleisch- und Wurstwaren
* Bereiten Sie Fleischprodukte ordentlich für den Verkauf vor
* Verpacken Sie Fleisch- und Wurstwaren
* Veredeln Sie Fleisch zu Spezialitäten
Ihre Fähigkeiten
* Freude am Umgang mit Lebensmitteln
* Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
* Geschicklichkeit
* Ordnungssinn
* Rasche Auffassungsgabe
* Organisationstalent
Vorteile der Ausbildung
Nach bestandener Prüfung bist du ein qualifizierter Fleischer. Unsere Ausbildung dauert drei Jahre und bietet dir eine sichere Arbeitsplatzperspektive.