Faszination JugendherbergeWillkommen im Team!Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern.Werden Sie jetzt Teil des Teams der Grafenschloss-Jugendherberge Diez und bewerben Sie sich alsKüchenleitung (m/w/d)(in Vollzeit)Ihre AufgabenFührung des Küchenteams und Erstellung des Dienstplanes in Abstimmung mit der BetriebsleitungSie führen die Bestellungen über unsere Einkaufsplattform selbstständig durchSie achten auf die Einhaltung der vorgegebenen Wareneinsätze und erstellen eine monatliche InventurSie planen die Verpflegung unserer Gäste und sind verantwortlich für die Erstellung der SpeisepläneSie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und achten dabei auf die Allergien und SonderkostformenSie haben Spaß daran Menüs oder Büffets für Feiern oder Familienprogramme zu erstellenSie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP einSie verlassen Ihren Arbeitsplatz sauberIhr ProfilAbgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit Erfahrung beim Führen von TeamsSie können wirtschaftlich unter Einhaltung von gemeinsamen Zielen arbeitenSie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick und arbeiten stets lösungsorientiertSie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute UmgangsformenSie haben Teamgeist und eine hohe DienstleistungsorientierungSie haben ein freundliches und herzliches AuftretenSie sind zuverlässig und flexibelWir bieten IhnenVerantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Jugendherberge mit HerzSicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven UmfeldTeilnahme an unserem großen FortbildungsangebotKinder- und familienfreundliche Atmosphäre, in der sich Kinder, Jugendliche und Menschen jeden Alters willkommen und aufgehoben fühlenKontaktBitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugniskopie) via E-Mail unter Angabe Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins.Beachten Sie bitte, dass das Wort "Bewerbung" nicht im Dateiname von Anhängen verwendet werden darf, da wir die Datei sonst nicht öffnen können.Grafenschloss Jugendherberge DiezBetriebsleitungMatthias GoldschmittSchlossberg 865582 DiezE-Mail:Telefonwww.DieJugendherbergen.deJetzt bewerben