Overview Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland. Unsere Mitarbeitenden sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern. Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt. Küchenleiter (m/w/d) – Arbeitszeiten von Montag bis Freitag Eintritt ab sofort im Segment Betriebs-Gastronomie in Vollzeit – 40 Stunden/Woche. In der Regel 6:00 Uhr – 14:45 Uhr, flexibel nach Dienstplan, Montag bis Freitag (5-Tage-Woche) und gelegentliche Abendveranstaltungen. Aufgaben / Verantwortlichkeiten Du übernimmst eine Schlüsselrolle: Als Küchenleiter (m/w/d) bist Du direkt der Betriebsleitung unterstellt und vertrittst diese in deren Abwesenheit. Gemeinsam mit dem Sous-Chef (m/w/d) führst Du das Küchenteam und bist ein wichtiger Ansprechpartner für unsere Gäste und Kunden. Gesund und lecker soll es sein: Du sorgst in unserer modernen, hervorragend ausgestatteten Küche dafür, dass warme und kalte Speisen perfekt zubereitet und optisch ansprechend präsentiert werden – das Auge isst mit. Du kümmerst Dich um Speiseplanung, Einkauf, Warenannahme und weitere administrative Aufgaben und stellst sicher, dass die internen apetito-catering Qualitätsstandards umgesetzt werden. Du arbeitest in einem Betrieb mit einer schickeren Kaffeebar, einem Betriebsrestaurant, umfangreichem Konferenzgeschäft und spannenden Sonderveranstaltungen. Das bringst Du mit / Qualifications Du hast eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung (möglichst Koch(m/w/d)) oder eine vergleichbare Qualifikation, gerne ergänzt um eine Weiterbildung (z. B. Küchenmeister (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d)). Du bringst bereits Jahreerfahrung in einer ähnlichen Position in der freien Gastronomie oder in einem Betriebsrestaurant mit und verfügst über die fachlichen Kenntnisse in Waren- und Betriebswirtschaft. Du bist eine kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement großschreibt und den Teamgeist in der Küchencrew vorbildlich fördert. Du bist aufgeschlossen gegenüber Bio-Produkten, Nachhaltigkeit sowie vegetarischen und veganen Gerichten. Du bist kreativ und kannst Dich und Dein Küchenteam gut organisieren. Du hast einen hohen Qualitätsanspruch und packst gerne selbst mit an. Hygiene und HACCP sind ein besonderes Steckenpferd von Dir. Du kennst Dich gut aus mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office). Unsere Zutaten für Dich / Benefits Frischküche – hier wird (fast) alles hausgemacht. 100 % Bio Produkte Ein großartiges Team Geregelte Arbeitszeiten (Mo.–Fr. zwischen 6 und 15 Uhr) Urlaubs- und Weihnachtsgeld Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern Individuelle Einarbeitung Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote Familienservice – Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP) Ob Du berufserfahren bist, frisch von der Schule kommst oder Quereinsteiger bist – wir geben Dir als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewirb Dich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben"-Button und dauert nur wenige Minuten. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal! Gerne unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins und Deiner Gehaltsvorstellung. Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, findest Du auf Website. KontaktdatenNiclas StrzelskiTel.-Nr.: +49 160 96739876 #J-18808-Ljbffr