Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)22.10.2025 Cafe Del Sol Gelsenkirchen
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Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)
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Gelsenkirchen
Informationen zur Anzeige:
Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)
Gelsenkirchen
Aktualität: 22.10.2025
Anzeigeninhalt:
22.10.2025, Cafe Del Sol
Gelsenkirchen
Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)
Über uns:
Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry - wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.
Aufgaben:
* Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
* Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeitenden in enger Abstimmung mit Deiner Betriebsleitung
* Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeiter:innen zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
* Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
* Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern
Qualifikationen:
* Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
* Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
* Unternehmerisches Denken und das Talent, Mitarbeiter:innen gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
* Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
Wir bieten:
* Einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
* Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
* Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
* Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
* Ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
* Eine gesunde Feedbackkultur
* Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
* Eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
* Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
* Eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt
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