Für ein Münchner Hotel suchen wir im Kundenauftrag einen Assistant Chief Steward m/w/d. Die Option zur Übernahme besteht.
* Wir bieten Ihnen auch gut ausgestattete Wohnmöglichkeiten
Aufgaben
* Die mengengerechte und termingerechte Bereitstellung von Porzellan, Gläsern und Besteck gehört zu Ihren Aufgaben
* Für Ersatzanschaffungen und Neuanschaffungen sind Sie verantwortlich
* Sie führen Inventuren durch
* Sie überwachen die Lagerhaltung
* Sie achten darauf das die Arbeitsplätze, Lager und Gerätschaften stets sauber und ordentlich sind
* Sie besprechen regelmäßig mit dem Einkaufsleiter die Bestellungen und achten dabei auf die Kosten und den wirtschaftlichen Verbrauch
* Die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften überwachen Sie
* Für eine bewusste und nachhaltige Mülltrennung sensibilisieren Sie das Team
* Die Erstellung von Dienstpläne und Urlaubspläne fällt in Iren Aufgabenbereich
Profil
* Sie verfügen über eine Ausbildung als Restaurantfachmann m/w/d oder Hotelkaufmann m/w/d oder haben eine vergleichbare Qualifikation
* Sie bringen viel Berufserfahrung mit
* Sie haben ein ausgezeichnetes Organisationsgeschick und Handeln - Entscheiden stets diplomatisch
* In Büro-, Veranstaltungs- und Warenwirtschaftssoftware haben Sie hervorragende Kenntnisse
* Ihre Führungsqualitäten und Ihr offener Umgang mit Menschen runden Ihr Profil ab
Einsatzort:
München
Beschäftigungsart:
Vollzeit