Ausbildung im hotelfach

Ausbildung im Hotelfach

Willst du deine Leidenschaft für den Service in einem internationalen Umfeld ausleben? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir bieten dir eine vielseitige und spannende Ausbildung als Hotelfachmann:frau.


Mit uns wirst du:

* Front Office tätig sein, dabei abwickeln von Reservierungen, Korrespondenz und administrativen Aufgaben
* Einblicke ins Yield Management (strategische Preisgestaltung) erhalten
* Veranstaltungsmanagement durchführen, einschließlich Verkaugsgespräche führen, bearbeiten und einbuchen von Tagungsanfragen und Veranstaltungen
* Betreuen von Tagungen und Veranstaltungen mit Vor- und Nachbereitung inklusive Rechnungsstellung
* Housekeeping durchführen, darunter professionelle Sauberkeit und Hygiene herstellen und erhalten
* Servieren von Speisen und Getränken sowie Barservice und zubereiten einfacher Speisen
* Einblicke ins Marketing und Controlling erhalten


Du solltest:

* mindestens Mittlere Reife haben
* gute Umgangsformen und sicheres Auftreten besitzen
* einfaches Ausdrucks- und Formulierungsvermögen sowie Interesse an fremden Kulturen und Sprachen haben
* ausgeprägte Kontaktfähigkeit und Kundenorientierung besitzen
* Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
* Freude an kaufmännischen Tätigkeiten sowie am Planen und Organisieren haben
* erste Erfahrungen in der Gastronomie haben


Wir bieten:

* Vergütung: Gehalt im ersten Ausbildungsjahr 1.147 € pro Monat; im Zweiten 1.232 € und im Dritten 1.343 €, Jahresprämie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Zuschuss zum Jobticket
* Urlaub und Arbeitszeit: 30 Tage Urlaub, planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig abgestimmte Dienstpläne, elektronische Zeiterfassung, Überstunden werden abgefeiert
* Zusatzleistungen: Tablet, Arbeitskleidung inklusive Reinigung, Finanzierung der Bücher für die Berufsschule
* Einarbeitung und Qualifizierung: Start in die Ausbildung Schritt für Schritt mit festen Ansprechpartnern und gleichzeitig direktem Einstieg in die täglichen Abläufe, maßgeschneiderte Schulungsangebote, Kennenlernen der lokalen Gastronomie


Unser Hotel:

Unser Aktivhotel Breitnau liegt im Herzen des südwestlichen Schwarzwaldes und bietet eine wunderschöne Natur und unser Restaurant küche lädt dazu ein, die Seele baumeln zu lassen. Wir sind ein Team, das Vielfalt lebt und sich für Chancengerechtigkeit unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung, Religion oder Weltanschauung einsetzt.

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