DIE KRONE • 3-Sterne-Tagungshotel & Restaurant • Kinding
Die KRONE in Kinding ist ein traditionelles, familiengeführtes 3-Sterne-Tagungshotel mit gemütlichem Restaurant und großem Biergarten mit Platz für bis zu 180 Personen innen und 150 Personen außen. Unsere 40 Hotelzimmer, fünf Tagungsräume und Ferienwohnung im denkmalgeschützten Jurahaus bieten einen tollen Rahmen für individuelle Veranstaltungen. Unser Haus steht für herzliche Gastlichkeit, kulinarische Regionalität und einen persönlichen Umgang mit Gästen und Mitarbeitern. Das Team zeichnet sich durch ein familiäres und dynamisches Arbeitsklima aus. Zu unserem Unternehmen zählt außerdem das Restaurant MEIN SEEBLICK am Kratzmühlsee mit Abenteuergolfplatz und Bootsverleih.
Dein Profil
– Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe (z. B. Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau) oder vergleichbare Erfahrung im Restaurantservice
– Leidenschaft für Gastfreundschaft, Stilbewusstsein und souveränes Auftreten
– Freude am Kontakt mit Gästen und Service auf hohem Niveau
– Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
– Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
– Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie ist ein Plus.
Deine Aufgaben
Als Chef de Rang (m/w/d) bist Du eine zentrale Säule unseres Serviceteams im Restaurant und Biergarten und sorgst für einen außergewöhnlichen Aufenthalt unserer Gäste. Deine Aufgaben umfassen insbesondere:
Gastorientierter Service
– Begrüßung und herzliche Betreuung unserer Restaurant- und Biergarten-Gäste
– Beratung und Empfehlung von Speisen, Getränken (inkl. Weinempfehlungen)
– Professionelles Servieren von Speisen und Getränken am Tisch
Stationenverantwortung
– Betreuung Deiner eigenen Servicestation mit Überblick über Mise-en-place, Tische und Gästewünsche
– Durchführung von Events zusammen mit der Restaurantleitung und dem Serviceteam
– Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im à-la-carte-Service
Gästebetreuung & Verkauf
– Kompetente Beratung zu Menü- und Tagesangeboten
– Aktiver Verkauf und Serviceorientierung mit Blick auf Gästezufriedenheit
– Beschwerdemanagement
Abrechnung & Organisation
– Durchführung von Abrechnungen mit Gästen und Bedienung des Kassensystems
– Verantwortungsvolle Übergabe der Station im Serviceverlauf
Teamarbeit
– Enge Zusammenarbeit mit Küche und Servicekollegen für einen harmonischen Ablauf
– Mitwirkung bei besonderen Veranstaltungen, Banketten oder Feierlichkeiten
Die genaue Aufgabenverteilung kann je nach Veranstaltung und Belegungsstärke variieren und umfasst weitere Tätigkeiten im Servicebereich.
Wir bieten dir einiges
– Familiäres & wertschätzendes Arbeitsumfeld
– Verantwortungsvollen & abwechslungsreichen Arbeitsplatz
– Gestaltungsspielraum & Verantwortung
– Die Möglichkeit, unsere Kombination aus Gastronomie, Hotel und Tagungs-/Freizeitangebot aktiv mitzugestalten
– Leistungsgerechte Bezahlung & Zuschläge
– Flexible Arbeitszeitmodelle
– Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
– Mitarbeiterrabatte & persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
– Wohnmöglichkeit im Personalhaus in Kinding
– Mitarbeiterevents und Weiterbildungen
– Lebenswerter Arbeitsplatz im Naturpark Altmühltal
Werde Teil des Teams DIE KRONE, das Gästen unvergessliche Momente schenkt.
Wir freuen uns auf Dich!
Du fühlst dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung direkt online, per E-Mail, Post oder persönlich.
KONTAKTPERSON FÜR DEINE BEWERBUNG
Kathleen Sammiller | bewerbung@krone-kinding.de ( | T +49 (0) 84 67 – 80 10 30
DIE KRONE | Marktplatz 14 | 85125 Kinding |