Wein ist unsere Leidenschaft – Service unsere Stärke
Die
wineBANK Hamburg
ist ein exklusiver Private Members' Club für Weinliebhaber, Genießer und Netzwerk-Enthusiasten im Herzen der Hansestadt. In stilvollem Ambiente vereinen wir gehobene Gastlichkeit mit hochwertiger Kulinarik und einzigartigen Weinerlebnissen. Mit über
1.500 sorgfältig kuratierten Weinen
und
6–8 Veranstaltungen im Monat
schaffen wir ein einzigartiges Umfeld für Austausch, Entdeckung und Genuss.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrenen
Sommelier (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
* Fachkundige Beratung und Betreuung unserer Mitglieder und Gäste rund um das Thema Wein
* Gestaltung, Organisation und Durchführung von Weinveranstaltungen, Tastings und Vertikalen
* Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Mitglieder und Gäste
* Pflege des Restaurantbereiches
* Vorbereitungen vor des Abendservices
* Nachbereitung des Restaurant Bereiches
* Bestellung von Getränken & Speisen
* Servieren von Speisen und Getränken auf hohem Niveau
* Schulung des Servicepersonals in Weinkunde und Servicestandards
* Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Weinwirtschaft von Vorteil
* Zusatzqualifikation als Sommelier (IHK, WSET oder vergleichbar) von Vorteil
* Erste Erfahrungen in der Leitungsposition
* Am besten ausgeprägte Fachkenntnisse in nationalen und internationalen Weinen
* Erfahrung im Bereich Eventorganisation und im direkten Gästekontakt
* Leidenschaft für Wein, Gastgeberqualitäten und ein sicheres, kommunikatives Auftreten
* Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist
* Erfahrung im gehobenen Service oder der Gastronomie von Vorteil
* Teamgeist, Engagement und ein gepflegtes Auftreten
Wir bieten:
* Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der führenden Weinlocations Deutschlands
* Aktive Mitgestaltung bei exklusiven Events, Verkostungen und Clubabenden
* Zugang zu einem der größten Weinsortimente der Stadt
* Ein motiviertes Team mit Leidenschaft für Wein und Service
* Raum für persönliche Weiterentwicklung und Schulungen im Bereich Wein
* Übertarifliche Bezahlung
* Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem wachsenden Clubkonzept
* Feste freie Tage: Sonntag & Montag
* An allen gesetzlichen Feiertagen geschlossen
Du brennst für kulinarische Exzellenz und Wein?
Dann werde Teil unseres Teams und gestalte die kulinarische Zukunft der wineBANK Hamburg mit.
Jetzt bewerben:
Sende Deine Unterlagen (Lebenslauf & kurzes Motivationsschreiben) an:
wineBANK Hamburg
Stephansplatz 3, 20345 Hamburg
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