Im Restaurant Schattbuch erleben Sie eine kreative Sterneküche von Küchenchef Sebastian Cihlars in einer entspannten Atmosphäre. Unser Serviceteam unter der Leitung von Restaurantleiter Christian Marz lässt keine Wünsche offen - einschließlich der perfekten Weinempfehlung passend zu Ihrem Menü. Ob Sie ein raffiniertes Abendmenü oder einen frisch zubereiteten Mittagstisch genießen möchten, sowohl im Restaurant als auch auf der sonnigen Terrasse am Teich - wir verwöhnen unsere Gäste mit Raffinesse, Perfektion und vor allem Freude. Entspannen Sie sich, genießen Sie die köstlichen Aromen und fühlen Sie sich wie zu Hause. Es ist erwähnenswert, dass das Schattbuch nicht nur gut, sondern auch ausgezeichnet ist - mit einem begehrten Michelin-Stern. Ob privat oder geschäftlich, allein, zu zweit, mit Freunden oder der ganzen Familie – hier genießen Sie den Augenblick.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Aus- und Weiterbildung des Küchenpersonals
* Entwicklung neuer Gerichte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
* Wareneinkauf und Kontrolle der Lieferungen
* Koordination von Arbeitsabläufen
* Leitung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
Profil
* Erfahrung in der Sterneküche oder ähnlich gehobener Küche von Vorteil
* Teamgeist
* Kreativität
* Belastbarkeit
* Motivation
* Bereitschaft, dein Wissen an Auszubildende weiterzugeben
* zuverlässige, präzise Arbeitsweise
Wir bieten
* leistungsgerechte Bezahlung
* Teambuilding
* unbefristeter Vertrag
* Sonntag und Montag frei
* 5 Tage Woche
* Hilfe bei der Wohnungssuche
* eine familiäre Arbeitsatmosphäre in inspirierendem Umfeld
* JobRad leasen möglich
* Kostenloses Essen und Getränke
* Trinkgeldbeteiligung für die Küche
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