Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.
Ausbildungsstart: 01.08.2025 / auch flexibel möglich
Dauer: 3 Jahre
Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)
Das erlebst du in der Ausbildung:
1. Zubereitung verschiedener Gerichte, Soßen, Gebäck & Süßspeisen
2. Planung, Einkauf und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
3. Zusammenstellen von Speisekarten und Menüvorschlägen
4. Kochen, Braten und Garnieren
5. Einhaltung von Hygienevorschriften
Das macht die Ausbildung bei uns besonders 😊
20 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):
6. 1. Ausbildungsjahr: 1.230,00 € Brutto
7. 2. Ausbildungsjahr: 1.386,00 € Brutto
8. 3. Ausbildungsjahr: 1.470,00 € Brutto
Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
9. 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
10. kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
11. kostenfreie Unterkunft am Hotel
12. bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B
13. Zahlung von Weihnachtsgeld
14. bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung
15. kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
16. Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher
17. Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
18. Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
19. attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
20. Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
21. Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr
22. Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen
23. Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Abteilungsleiter möglich
24. Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
25. Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich schnell und einfach online.
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per zukommen lassen.
Ansprechpartnerin:
Frau Nadine Eckert
Tel: 03623 354 4489