Zuständigkeiten und Aufgaben
* Ermittlung der benötigten Zutaten und Herstellung von Gerichten unter Beachtung von Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
* Kontrolle der Einhaltung der Vorschriften durch regelmäßige Prüfungen und Überprüfungen
* Anleitung und Überwachung der Mitarbeitenden, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
* Mithilfe bei der Zubereitung verschiedener Kostformen und Unterstützung bei der Essensausgabe am Portionierband
Der perfekte Kandidat: Beruflicher Abschluss als staatlich geprüfte*r Wirtschafter*in oder staatlich geprüfte*r Hauswirtschafter*in (m/w/d) mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung. Eine hohe Reaktionsgeschwindigkeit und organisatorische Fähigkeiten sollen vorhanden sein. Sollte interessante Herausforderungen bewältigen können.