Deine Aufgaben
* Durchführung und Dokumentation sensorischer Prüfungen von Rückstellmustern sowie Unterstützung bei Produktbewertungen
* Unterstützung bei der Erstellung, Pflege und Prüfung von Produkt- und Verpackungsspezifikationen sowie Deklarationen
* Mitarbeit bei der rechtlichen Prüfung von Produktetiketten und Verkaufsunterlagen
* Recherche zu lebensmittelrechtlichen Fragestellungen sowie Unterstützung bei internationalen Produkteinführungen
* Organisation von Laboranalysen sowie Unterstützung bei der Prüfung von Analyseberichten und der Bearbeitung produktspezifischer Kundenanfragen
* Mitarbeit bei der Betreuung des Qualitätsmanagementsystems (z. B. HACCP, Rückverfolgbarkeit und Reklamationsmanagement)
* Unterstützung bei der Vorbereitung und Begleitung externer Audits (z. B. IFS, Bio, Vegan, Halal) sowie Kommunikation mit Behörden und externen Partnern
Dein Profil
* Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar
* Interesse an sensorischer Produktbewertung und Qualitätssicherung in der Lebensmittelbranche
* Erste praktische Erfahrungen im Qualitätsmanagement oder in der Lebensmittelindustrie (z. B. durch Praktika oder Werkstudententätigkeiten) von Vorteil
* Grundkenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in der Lebensmittelkennzeichnung wünschenswert
* Sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte sensorische Wahrnehmung
* Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Warum wir?
Dich reizt die Faszination Start-up? Wir möchten, dass du eigenverantwortlich Projekte umsetzen kannst, die dir Spaß machen, dich weiter bringen, und die einen echten Einfluss auf den Erfolg unseres Teams haben.
Wir bieten dir:
* Tiefe Einblicke in ein schnell wachsendes, innovatives Foodtech-Start-Up
* Zusammenarbeit in einem einzigartigen Team von starken, dynamischen und mitreißenden Kolleginnen und Kollegen in flachen Hierarchien
* Immer ein offenes Ohr für kreativen Input
* Vielfältige Möglichkeiten für die persönliche und professionelle Weiterentwicklung in einem kreativen, motivierten Umfeld
* Attraktives Gehalt mit großartigen Benefits im Bereich Fitness, Altersvorsorge und z.B. einer GREENFORCE Produkt Auswahl ;)