Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Hotel Am Fichtelberg mit 388 Zimmern am Südhang des Fichtelbergs im Erzgebirge. Ausbildungsstart: 01.09.2026 / auch flexibel möglich Dauer: 2 Jahre Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel) Annahme und Prüfung von Warenlieferungen Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen Anwendung von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten Unterstützung bei Spül- und Reinigungsarbeiten Sicherstellung von Nachhaltigkeit und Hygiene 10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2026): 1. Ausbildungsjahr: 1.160,50 € Brutto 2. Ausbildungsjahr: 1.270,50 € Brutto Weitere Vorteile und Vergünstigungen: 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit kostenfreie Unterkunft am Hotel bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B Zahlung von Weihnachtsgeld bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen! Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts! Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen Durch Weiterbildungen ist eine Qualifizierung zum Koch möglich Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen Du kannst später auch selbst Ausbilder werden! Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bewirb dich schnell und einfach online. Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen. Ansprechpartner: Herr Sebastian Wurm Tel: 037348 17193