JobbeschreibungFür unseren operativen Einkauf und Logistik bedarf wir eines vielseitigen und selbstständigen Fachkräfte mit Erfahrung im F&B-Einkauf und/oder Beschaffung. In dieser Rolle warten Sie auf eine Herausforderung, die Ihre Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen unter Beweis stellt.Beschreibung des Arbeitsumfelds: Wir sind ein internationaler Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von Hochsee- und Fluss-Kreuzfahrtschiffen. Für den reibungslosen Ablauf an Bord stärken unsere Mitarbeiter an verschiedenen Standorten dem ca. 15.000-Mann starken Crew die Arbeit zu Hause - von der administrativen und operativen Ebene bis hin zur Unternehmensführung. Als (Junior) F&B Procurement Buyer werden Sie Teil des Teams, das für den logistischen und betrieblichen Betrieb der Kreuzfahrtschiffe verantwortlich ist. Ihr Aufgabenbereich umfasst die Versorgung der Schiffe in enger Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen an Bord und im Team. Dies beinhaltet den operativen Einkauf und die Logistik, Lieferantenmanagement, Produktwahl und Innovation sowie Bestell- und Rechnungsmanagement. Ziel ist es, hohe Qualitätsstandards sicherzustellen. Die Themenarbeit und die Unterstützung bei bereichsübergreifenden Aufgaben runden Ihre Tätigkeit ab.Ihre Rolle:Betreuung der logistischen und betrieblichen Prozesse an Bord der KreuzfahrtschiffeLieferantenmanagement und Auswahl geeigneter LieferantenBereitstellung neuer Produkte und Sicherstellung hoher QualitätsstandardsKontrolle und Auslösung von Schiffsbestellungen sowie Überprüfung von RechnungenSicherstellung der Qualität der Produkte und DienstleistungenAnforderungenWir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung. Ideal wäre auch Berufserfahrung im F&B-Einkauf und/oder in der Beschaffung. Eine Erfahrung an Bord von Kreuzfahrtschiffen ist von Vorteil. Sie sollten sich bewusst sein, was wirtschaftliche Zielvorgaben sind und diese Einhalten können. Auch Selbstständigkeit und strukturierte Arbeitsweise sind wichtige Aspekte. Ihre Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke müssen vorhanden sein. Zudem sollten Sie Durchsetzungsvermögen und Entscheidungsfähigkeit besitzen. Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Integrität sind uns wichtig. Es sollte sich um einen sicheren Umgang mit MS Office handeln. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich. Eine gute Allgemeinbildung und souveräne Umgangsformen sind ebenfalls gefragt.VoraussetzungenAbgeschlossene gastronomische oder kaufmännische AusbildungBerufserfahrung im F&B-Einkauf und/oder in der BeschaffungErfahrung an Bord von Kreuzfahrtschiffen (von Vorteil)Weiterbildungen & Trainings möglichZentrale City-LageBAV mit Arbeitgeber-ZuschussÖPNV-ZuschussTeam- & Firmen-EventsFlexitage möglichDienstfahrradPluxee Prepaid-CardWeitere InformationenNachfragen Sie gerne bei unserem Recruiting-Team, wenn Sie Fragen haben.