BENEFITS
1. Individuell geregelte, flexible Arbeitszeiten ohne Teildienste, wobei der Einsatz an Spieltagen vorausgesetzt wird
2. Unbefristeter Arbeitsvertrag
3. Weihnachts- & Urlaubsgeld laut MTV Hotel- und Gaststättengewerbe NRW
4. Intensives Einarbeitungsprogramm
5. Weiterbildungen und Trainings über die BROICH.Akademie
6. Tägliches Mittagessen, Getränke und frisches Obst
7. Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge oder vermögenswirksamen Leistungen
8. Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung sowie eine betriebliche Krankenversicherung
9. JobRad / Zuschuss Deutschland Ticket / kostenfreie Parkplätze (Spieltage ausgenommen)
10. 1x jährlich Sicherheitsschuhe
11. Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschen
12. Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
13. 1.000 € Empfehlungsprämie: BROICHI sucht BROICHI
14. Regelmäßige Mitarbeiterevents
QUALIFIKATIONEN
15. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (M/W/D) oder eine vergleichbare Qualifikation
16. Du verfügst idealerweise über erste Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, Catering- oder Veranstaltungsgastronomie
17. Du bringst Leidenschaft für frische, hochwertige Speisen sowie abwechslungsreiche Küchenkonzepte mit
18. Du hast sowohl Freude am À-la-carte-Geschäft als auch an der Produktion von Buffets, Menüs und Cateringkomponenten
19. Du arbeitest selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst
20. Du bist flexibel und auch bei hohem Arbeitsaufkommen behältst du den Überblick
21. Du legst Wert auf Qualität, Sauberkeit und Wirtschaftlichkeit
22. Du bringst Teamgeist mit und feierst gerne gemeinsame Erfolge
23. Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick sowie Dein Lächeln
AUFGABEN
24. Eigenständige Vor- und Zubereitung von Speisen im À-la-carte-Geschäft
25. Produktion und Vorbereitung von Speisen für Veranstaltungen, Caterings und Spieltage
26. Zubereitung von Buffets, Menüs, saisonalen Gerichten und wechselnden Tagesangeboten
27. Mitgestaltung und Umsetzung unseres täglich wechselnden Mittagstisches
28. Durchführung sämtlicher Mise-en-Place-Arbeiten
29. Eigenverantwortliche Organisation Deines Arbeitsbereiches
30. Sicherstellung eines reibungslosen Produktions- und Küchenablaufs
31. Unterstützung bei Veranstaltungen und Heimspielen im BORUSSIA-PARK
32. Durchführung von Inventuren, Bestellungen und Warenkontrollen
33. Wareneingangskontrolle sowie fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
34. Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie Einhaltung der HACCP-Hygienerichtlinien