Stellvertretende Betriebsleiterin (m/w/d)
Vollzeit
(ab sofort
Unterstützende Leitung des Gesamtbetriebs und eigenständige Verantwortung für den Bereich Service
Motivierende und wertschätzende Führung des Serviceteams sowie aktive Weiterentwicklung der Mitarbeiter*innen
Sicherstellung eines herzlichen, professionellen und reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant und bei allen gastronomischen Angeboten
Garant für eine angenehme Atmosphäre im Restaurant – Sie sind Gastgeber, der präsent, aufgeschlossen und nah an unseren Bewohner*innen und Gästen ist
Planung, Organisation und Umsetzung von Aktionen, Sonderveranstaltungen und Hausfesten - in enger Zusammenarbeit mit Küche und Verwaltung
Verantwortung für die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards im Servicebereich
Optimierung bestehender Prozesse, Weiterentwicklung hauseigener Standards und Mitarbeit bei konzeptionellen Themen
Ansprechpartner*in für Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen zu allen Fragen rund um den Service- und Restaurantbetrieb
Unterstützung der Betriebsleitung bei administrativen Aufgaben sowie Vertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit
Abgeschlossene gastronomische Ausbildung als Hotel- / Restaurantfachmann (m/w/d) oder Fachmann/ - frau für Systemgastronomie
Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service und in einer vergleichbaren Führungsposition
Erfahrung in der Führung und Anleitung von Mitarbeitenden, idealerweise auch von Auszubildenden (AEVO von Vorteil)
Stark ausgeprägtes Service- und Qualitätsbewusstsein sowie wirtschaftliches Denken
Man hat einen sicheren Arbeitsplatz, die Mitarbeiter werden wertgeschätzt, man hat die Möglichkeit Schulungen zu besuchen oder kann sich aktiv einbringen.“
Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung
Jahressonderzahlung: 85% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts
Bei einer Vollzeitbeschäftigung erhalten Sie 30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR- Bayern)
Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.
Herr Heino Triller (Betriebsleitung)