Zur Verstärkung unserer Qualitätssicherung suchen wir Dich als engagierten Mitarbeiter (m/w/d) für die Bereiche Milchverarbeitung und RTD-Produkte. In dieser verantwortungsvollen Position trägst Du maßgeblich dazu bei, die hohe Qualität unserer Produkte auch in Zukunft sicherzustellen. Du arbeitest in einem motivierten Team, das Qualitätssicherung großschreibt. Die Stelle ist in Gleitzeit organisiert und zunächst auf 12 Monate befristet. Eine Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive ist vorgesehen.
Die Milchwerke “Mittelelbe“ GmbH, auch als Elb-Milch bekannt, ist einer der größten Arbeitgeber in der Altmark. Derzeit arbeiten über 480 Mitarbeiter am Standort Stendal. Als stetig wachsendes Industrieunternehmen sind wir auf das Know-how und die Fachkompetenzen unserer Mitarbeiter angewiesen. Seit 1991 gehören wir zur international erfolgreichen KRÜGER GROUP.
Wir sind mit unseren hochmodernen Sprühtrocknungsanlagen eines der europaweit führenden Unternehmen auf dem Gebiet der Herstellung von Milchpulvern und Infant Nutrition. Mit 14 Sprühtürmen und 3 kaltaseptischen UHT-Abfüllanlagen können wir täglich mehr als 1.000.000 Liter Milch verarbeiten und sind so zu einem wichtigen Lieferanten der Lebensmittelindustrie geworden.
Deine Aufgaben:
* Du bearbeitest und verwaltest Rohstoff- und Fertigproduktspezifikationen und sorgst so für höchste Produktsicherheit
* Du erstellst und pflegst Prüfpläne im LIMS-System und hältst unsere Qualitätsstandards damit stets aktuell
* Du beauftragst Laboruntersuchungen, wertest die Ergebnisse aus und gibst diese zur weiteren Verarbeitung frei
* Du führst Validierungen unserer Produktionsanlagen durch und dokumentierst deine Ergebnisse nachvollziehbar
* Du analysierst Trends, erstellst statistische Auswertungen und hilfst so, unsere Prozesse kontinuierlich zu verbessern
* Du identifizierst interne Qualitätsabweichungen, untersuchst deren Ursachen und entwickelst passende Maßnahmen
* Du bearbeitest Reklamationen und unterstützt unser Team im aktiven Qualitätsmanagement
* Du begleitest interne sowie externe Audits und stehst unseren Kunden und Lieferanten als kompetenter Ansprechpartner zur Seite
* Du planst regelmäßige Umfeld- und Stufenkontrollen zur Sicherstellung hygienischer Standards
Das bringst Du mit:
* Du hast ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften oder einem vergleichbaren Studiengang
* Du konntest bereits erste praktische Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie sammeln – idealerweise im Bereich Qualitätssicherung
* Du arbeitest genau und verantwortungsbewusst – insbesondere bei der Bearbeitung von Spezifikationen und Analyseergebnissen
* Du gehst strukturiert und lösungsorientiert mit Abweichungen um und trägst aktiv zur Optimierung von Prozessen bei
* Du bringst ein gutes technisches Verständnis mit und fühlst dich sicher im Umgang mit LIMS-Systemen oder ähnlicher Laborsoftware
* Du bist kommunikationsstark – sowohl im Team als auch im Kontakt mit externen Partnern, gerne auch auf Englisch
* Du analysierst Daten und Trends fundiert und zielgerichtet, um Schwachstellen frühzeitig zu erkennen
Das bieten wir Dir:
* Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen der KRÜGER GROUP
* Freundliches Betriebsklima, geprägt von Vertrauen, Respekt und Fairness
* Anspruchsvolle & abwechslungsreiche Aufgaben, bei denen du eigenverantwortlich arbeiten kannst
* Sinnstiftender Job – du sorgst aktiv für die Qualität unserer Lebensmittel
* Attraktive Vergütung, Altersvorsorge & Sozialleistungen nach Tarifvertrag
* Weiterbildungsmöglichkeiten – z. B. Schulungen in LIMS, HACCP oder Normen
* Geregelte Arbeitszeiten (Gleitzeit) – ohne Schichtdienst
* Kostenfreie Parkplätze direkt am Standort Stendal
* Mitarbeiterrabatte – Corporate Benefits für Mitarbeitende der KRÜGER GROUP
* Attraktiver Standort mit guter Anbindung in der Altmark