New Originals Wiesbaum GmbH
– ist ein Teil von The New Originals Company, dem führenden europäischen Tofu-Hersteller mit Produktionsstandorten in Deutschland, der Slowakei, Rumänien, den Niederlanden mit den Marken Lunter, Omami, SoFine und Inedit. Mit dem Private Label Spezialisten Plant Republic beliefert New Originals zudem europäische Einzelhändler, die Industrie und Marken-Kunden.
Der Name des Unternehmens spiegelt seine Mission wieder: die Schaffung innovativer Produkte, die auf der reichen Tradition des Tofus aufbauen, besonderen Wert auf Qualität legt und eine Esskultur der Zukunft maßgeblich mitgestaltet. Ein wichtiger Bereich des Unternehmens ist der Fokus auf Multi-Channel-Marketing und einen starken Vertrieb, der essenziell ist, um die Innovationskraft und Marktwachstum gezielt voranzutreiben.
New Originals Wiesbaum
wird zum größten und modernsten Standort der Gruppe ausgebaut. Durch gezielte Investitionen in Automatisierung und Modernisierung setzen wir neue Maßstäbe in der nachhaltigen und effizienten Lebensmittelproduktion. Dies macht Wiesbaum zu einem spannenden Arbeitsplatz für alle, die an der Zukunft der pflanzlichen Ernährung mitwirken wollen.
Zur Verstärkung unseres Teams in Wiesbaum suchen wir ab
sofor
t einen engagierten und motivierten
Quality Expert (m/w/d)
in Teilzeit oder Vollzeit
Deine Aufgaben:
* Erstellung, Prüfung und Pflege von Spezifikationen für Rohstoffe, Verpackungen und Fertigprodukte
* Entwicklung, Umsetzung und kontinuierliche Optimierung von Prüfplänen für Rohwaren, Verpackungen und Fertigwaren
* Pflege und Weiterentwicklung des standortspezifischen Qualitätsmanagementsystems nach IFS Food, BRCGS, EU-Bio, VLOG sowie Verbandsstandards wie Naturland und Bioland
* Pflege, Freigabe und strukturierte Ablage qualtitätsrelevanter Dokumente (inkl. Prüfpläne, Deklarationen, Prozessbeschreibungen)
* Umsetzung lebensmittelrechtlicher und interner Anforderungen, insbesondere LMIV, Allergenmanagement, Rückverfolgbarkeit, Deklaration und Food Fraud Prävention
* Mitarbeit im HACCP-Team inkl. Gefahrenanalysen, Validierung kritischer Kontrollpunkte und Verifizierungsmaßnahmen
* Unterstützung bei internen Audits, Rückverfolgbarkeitstests, Zertifizierungen und Behördenbegehungen
* Mitwirkung an der Umsetzung und Pflege von Food Defense-Programmen sowie Koordination des Schädlingsmonitorings in Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern
* Bearbeitung qualtitätsrelevanter Kundenanfragen sowie Unterstützung bei Dokumentenbereitstellung und Kundenaudits
* Bearbeitung von Kunden- und Behördenreklamationen inkl. Ursachenanalyse, Maßnahmenumsetzung und Dokumentation
* Koordination qualtitätsrelevanter Abläufe in enger Abstimmung mit angrenzenden Abteilungen wie Produktion, Produktentwicklung, Einkauf und Endverpackung
* Vertretung anderer Quality Experts bei Abwesenheit sowie Unterstützung der QM-Leitung in operativen Themen
Dein Profil:
* Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Qualitätsmanagement oder vergleichbare Qualifikation
* Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung eines Lebensmittelunternehmens
* Fundierte Kenntnisse in einschlägigen Standards: IFS Food, BRCGS, EU-Bio, VLOG, Naturland, Bioland
* Erfahrung im Umgang mit Spezifikationen, Prüfplänen, HACCP-Dokumentation und qualtitätsrelevanter Prozessdokumentation
* Sicherer Umgang mit MS Office; Erfahrung mit ERP- oder QM-Systemen (z. B. IFS Cloud) von Vorteil
* Strukturierte, präzise und eigenverantwortliche Arbeitsweise
* Kommunikationsstärke und bereichsübergreifendes Denken
Was wir bieten:
* Leistungsgerechte Vergütung
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* 30 Tage Urlaub
* Heiligabend und Silvester frei
* Teamorientiertes Arbeitsumfeld und kollegiale Atmosphäre
* Kostenlose Arbeitskleidung
* Abschlagszahlungen oder Vorschüsse
* Mitarbeiterangebot (VWL)
* Ergonomisch gestalteter Arbeitsplatz
* Förderung ihrer persönlichen und fachlichen Weiterbildung