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Diätassistenz (m/w/d)

Kiel
Universitätsklinikum Schleswig-Holstein
Inserat online seit: 2 Dezember
Beschreibung

Das bieten wir:

* Einen unbefristeten Arbeitsplatz in einem krisensicheren Unternehmen
* Die Vergütung erfolgt entsprechend der Entgeltgruppe TV-L E7, sowie Zuschläge z.B. für Überstunden, Sonn- und Feiertagsarbeit
* Eine wöchentliche Arbeitszeit von 40 Stunden, eine Teilzeitbeschäftigung ist im Rahmen bestimmter Arbeitsmodelle möglich
* 29 Urlaubstage - ab dem dritten Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
* Ein Plus für Mitarbeitende und Klima: Jobticket der NAH.SH mit höchster Rabattstufe

Das erwartet Sie:

* Produktion bzw. Zubereitung von Sonderdiäten nach ärztlicher Verordnung
* Alle in der Milchküche anfallenden Tätigkeiten, wie etwa das Anrühren von Säuglingsnahrung nach vorgegebenem Diätplan, sowie das Ausgeben von Säuglingsnahrung
* Diätberatung und die Erstellung von Nährwertberechnungen für einzelne Speisen
* Kontrolle der Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie die Pflege der Gerätschaften, die Vorratshaltung und das Bestellwesen im Arbeitsbereich
* Die Pflege, Bearbeitung und Auswertung des Menüerfassungssystems

Das bringen Sie mit:

* Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum staatlich geprüften Diätassistenten (m/w/d)
* Gute Kenntnisse in den einschlägigen Hygienevorschriften/HACCP-Richtlinien
* Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen, insbesondere MS Office
* Dienstleistungs- und Kundenorientierung sowie eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
* Bereitschaft am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten

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