Unsere Filialleiter/innen sind als Profitcenter-Manager dafür verantwortlich, dass die rechtlichen Bestimmungen eingehalten und die wirtschaftlichen Ziele erreicht werden. Als Vorbild packen Sie bei allen Vorgängen im Laden mit an und sorgen dafür, dass Ihre Mitarbeiter Spaß und Freude an der Arbeit haben.
Ihre Aufgaben:
eine ansprechende Warenpräsentation
eine ausgewogene Warendisposition
kostenbewusste, kunden- und mitarbeiterorientierte Einsatzplanung
die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen
die Gewährleistung von Hygiene und Sauberkeit
Überwachung der technischen Einrichtungen
die Herstellung und Veredelung von Spezialitäten und Imbissgerichten
Kundenberatung und kundenfreundliche Reklamationsbearbeitung
eine optimale Arbeitsablauforganisation
eine korrekte Kassenabrechung
Erfüllung der vereinbarten Ziele (bezüglich Umsatz, Kosten, Inventuren)
Ihr Profil:
Ausbildung als Fleischer/in oder Fleischereifachverkäufer/in
Weiterbildung zum/zur Fleischermeister/in oder Verkaufsleiter/in vorteilhaft
Eventuell auch Koch oder Küchenmeister mit Hackfleischsachkundenachweis und Ausbildereignungsprüfung.
Freude am Umgang mit Kunden
Gute Umgangsformen und Freundlichkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild
Gute körperliche Konstitution (Tätigkeit erfolgt ausschließlich im Stehen und Gehen, Heben von Lasten bis 10 kg, Kälte, Feuchtarbeit)
Organisationstalent
Engagement
Führungskompetenz
Vorliegen einer Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz
Unser Angebot:
Arbeiten in angenehmen Betriebsklima
Leistungsgerechte Entlohnung, zusätzliche Erfolgsprämien
Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Altersvorsorge, Kindergartenzuschuss
vergünstigter Personaleinkauf
Aufstiegsmöglichkeit zum/zur Bezirksleiter/in, Betreuung von ca. 10 bis 15 Filialen im Außendienst.
Interesse geweckt!
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Ihre Bewerbung können Sie online einreichen oder per Mail an bewerbung@vinzenzmurr.de.
Vinzenz Murr GmbH
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81379 München
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