StellenausschreibungAls sozial engagierter und moderner Dienstleister für unsere circa 30.000 Studierenden an fünf Hochschulen des Landes Sachsen-Anhalt sucht das Studentenwerk Halle zum nächstmöglichen Termin einen engagierten/eine engagierteKüchenleiter/-in (m/w/d)für unsere Mensa am Standort der Hochschule Anhalt in Köthen.Ihre Aufgaben sindNeben der Speisezubereitung leiten Sie ein Team mit Köchen, Küchenhilfen und Servicekräften fachlich an und achten auf effiziente ArbeitsabläufeSie verantworten die Mittagsverpflegung der Studierenden am Standort sowie die Belieferung einer externen Ausgabestelle und einer KindertagesstätteSie überwachen die Speisezubereitung, Speiseausgabe und Einhaltung der HygieneregelnSie wirken bei der Speiseplanung mit, passen die Warenbestellung an und verantworten das Warenlager und die WarenpflegeSie arbeiten aktiv in Arbeitsgruppen und erarbeiten neue RezeptvorschlägeSie sind offen für moderne Ernährungsformen, zielgruppenorientiert und Sie unterstützen eine gesunde ErnährungIhr ProfilSie haben einen Berufsabschluss als Koch/Köchin und sind in der Lage, eigenständig unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben die vorgenannten Aufgaben zu erfüllenIdealerweise verfügen Sie bereits über Führungserfahrung und über Qualifizierungen, die Sie für die Erledigung der o. g. Aufgaben unterstützenSie sind sehr offen und freundlich, kommunizieren adressatengerecht, lösungsorientiert und strukturiert. Sie pflegen einen kooperativen FührungsstilSie haben eine positive Grundeinstellung, verfügen über ein sicheres Auftreten und bewältigen in sogenannten Stoßzeiten auch einen hohen ArbeitsanfallSie kennen sich neben Word und Excel in einschlägigen Software-Anwendungen ausSie sind in Besitz eines PKW-Führerscheins und bereit zu DienstreisenWir bieten Ihnenein motiviertes Team und eine interessante Zielgruppesehr familienfreundliche Arbeitszeiten (Mittagsgeschäft an Wochentagen, Ausgleich saisonaler Schwankungen über ein Arbeitszeitkonto)ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Teilzeit mit durchschnittlich 35 Wochenstunden bei monatlich gleichbleibender Bezahlungein tarifgebundenes Arbeitsverhältnis nach den Vorschriften des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L)eine tarifgerechte Vergütung in der Entgeltgruppe 6 des Teils II der Entgeltordnung zum TV-L in Abhängigkeit von der bisherigen Berufserfahrungdie üblichen Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie eine betriebliche AltersvorsorgeMailadresse: .Für Rückfragen erreichen Sie uns unter gleicher Mailadresse oder den Abteilungsleiter Herrn Lehmann-Weiske unter der Telefonnummer.Schwerbehinderte Menschen sind willkommen und werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.Mit Übersendung der Bewerbungsunterlagen stimmen Sie der Erhebung und Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit diesem Personalauswahlverfahren zu. Einzelheiten entnehmen Sie bitte den Datenschutzhinweisen zum Personalauswahlverfahren auf unserer Homepage Aus verwaltungstechnischen Gründen erhalten Sie keine gesonderte Eingangsbestätigung für die eingereichte Bewerbung. Zudem können Vorstellungskosten vom Studentenwerk leider nicht erstattet werden. Ihre Bewerbungsunterlagen senden wir Ihnen bei Vorlage eines ausreichend frankierten Umschlages zurück.