Du suchst zum 01.09.2025 einen interessanten Ausbildungsplatz in einem großartigen Team?Dann bist du bei uns genau richtig! Für unsere Senioreneinrichtung BRK Wohnen und Leben in Etzelskirchen, Ezzilostraße 1, 91315 Höchstadt/Aisch suchen wir für unsere Küche eine/n Auszubildende/n für den Beruf Koch/Köchin. Unsere Pflegeeinrichtung ist ein wichtiger und zuverlässiger Baustein im Versorgungsnetz der Region. Aus unserer Großküche versorgen wir täglich bis zu 250 Bewohner/innen, Mitarbeitende und Besucher/innen, mit frisch zubereiteten, gesunden und abwechslungsreichen Speisen. Wir bieten: Eine abwechslungsreiche, praxisnahe und fundierte Ausbildung nach Ausbildungsrahmenplan (IHK) Moderne Küchenausstattung Geregelte Arbeitszeiten Urlaubsanspruch laut Tarifvertrag Tarifliche Ausbildungsvergütung Ein motiviertes, engagiertes und erfahrenes Küchenteam Gestellte Dienstkleidung Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung Ihre Aufgaben: Planung, Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im Großküchenbetrieb Erlernen der unterschiedlichen Betriebsbereiche der Großküche Erlernen von Rezepturen, Garmethoden und Arbeitstechniken im Küchenbetrieb Fachgerechtes Erlernen, Umsetzen und Anwenden von Hygienestandards bei der Speisenzubereitung, der Verwendung von Betriebsmittel und der Nutzung der Küchenausstattung Vermittlung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP-Standards Unsere Anforderungen: Mindestens qualifizierter Hauptschulabschluss Interesse und Spaß im Umgang mit Lebensmitteln und der Zubereitung von Speisen Teamgeist, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft Hygienebewusstsein und Verantwortungsgefühl Die Bereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen zu Arbeiten Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Bewerbungsfrist ist der 10.08.2025 Herr Andreas Lambert, bewerbung.erh@brk.de (max.5MB),BRK Kreisverband Erlangen-Höchstadt, Henri-Dunant-Str. 4, 91058 Erlangen, Tel. 09193 6345-113.