Mitarbeiter Qualitätssicherung / QM (m/w/d)&##128205; Sachsen-Anhalt | Lebensmittelproduktion | Vollzeit
Du hast ein Auge für Qualität und arbeitest gerne nah an der Produktion?
Dann unterstütze das Qualitätsmanagement eines Lebensmittelproduzenten dabei, Produktsicherheit, Hygiene und Qualitätsstandards im operativen Betrieb sicherzustellen.
Überwachung der Einhaltung von HACCP-, CP- und CCP-Vorgaben
Dokumentation von Prüfungen und Qualitätskontrollen
Unterstützung bei Sperrungen, Freigaben und Rückverfolgbarkeitsprüfungen
Pflege und Prüfung von QM/QS-Dokumentationen
Unterstützung bei internen und externen Audits
Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Schichtleitung und Technik
Grundkenntnisse in HACCP, QM/QS und Lebensmittelsicherheit
Verständnis für Produktions- und Hygienebereiche
Verantwortungsbewusstsein für Qualität und Produktsicherheit
Zuverlässigkeit und Genauigkeit im Umgang mit Dokumentationen
Mitarbeit im Qualitätsmanagement eines produzierenden Lebensmittelunternehmens
Enge Zusammenarbeit mit Produktion und Technik
Ein Arbeitsumfeld, in dem Qualität und Lebensmittelsicherheit zentral sind