Frühstückskoch / Küchenhilfe Frühstück (m/w/d)
Frühstückskoch / Küchenhilfe Frühstück (m/w/d)
Für unser wunderbares 4-Sterne-Boutique-Hotel im historischen Zentrum von Berlin suchen wir Unterstützung für unser Service-Team.
Der Duft von frischem Kaffee, ein liebevoll angerichtetes Frühstücksbuffet und ein herzliches Lächeln am Morgen – als Frühstückskoch (m/w/d) sind Sie der erste gute Start in den Tag unserer Gäste.
Persönliche Betreuung à la Mercure und Teamgeist zeichnen uns aus.
Verzaubern Sie unsere Gäste jeden Morgen mit Ihrem Lächeln!
Was wir Ihnen bieten
* Ein motiviertes Team, das zusammenhält und mit viel Spaß an der Arbeit ist
* Interne und externe Weiterbildungen für Ihre persönliche Entwicklung
* Tarifgehalt
* Jahresprämie bis zu 7% vom Jahresgehalt
* 13. Monatsgehalt
* Urlaubsgeld gemäß tariflichen Regelungen
* Betriebliche Altersvorsorge
* Stellung der Arbeitskleidung
* Modernste Arbeits- und Kommunikationsmittel
* Teamevents
* Kostenfreie Parkmöglichkeiten für Mitarbeiter in unserer Tiefgarage
* Heartist Card – weltweite Vergünstigungen in allen Essendi Hotels und bei vielen weiteren Partnern
Was erwartet Sie?
* Gemeinsamer Aufbau und Vorbereitung des Frühstücksbuffets mit unserem Service-Team
* Zubereitung von Eierspeisen auf Wunsch der Gäste (z. B. Rührei, Spiegelei, Omelett)
* Zubereitung und Präsentation regelmäßig wechselnder warmer Speisen am Buffet
* Anrichten und Legen von Platten (Wurst-, Käse- und Obstplatten)
* Selbstständiges Bestellen der benötigten Produkte und Waren
* Kontinuierliche Pflege und ansprechende Präsentation des Buffets während der Frühstückszeit
* Unterstützung und Einarbeitung der Auszubildenden im Küchenbereich
* Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich
* Mitarbeit bei der Durchführung der Inventur
* Zusammenarbeit mit dem Service-Team und Unterstützung bei Bedarf
Gastfreundschaft ist eine Herzensangelegenheit!
Was Sie mitbringen!
* Erfahrung im Küchenbereich oder in der Frühstücksbetreuung wünschenswert
* Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
* Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Gästen
* Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und pädagogisches Geschick im Umgang mit Auszubildenden
Unser Team ist Gastgeber von Herzen – machen Sie mit und begeistern Sie unsere Gäste!