Bist du bereit, deine Leidenschaft für frische Fleischspezialitäten in die Praxis umzusetzen?
Jobbeschreibung
Als Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf wirst du Teil eines dynamischen Teams sein und wichtige Schritte bei der Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren unternehmen.
* Die Herstellung von Wurst & Schinken beginnt mit der Zerlegung angelieferten Fleischteile. Du wirst die gesamte Prozesskette begleiten – von der Zerlegung bis zur fachgerechten Weiterverarbeitung.
* Mit speziellen Fähigkeiten stellst du verkaufsfertige Produkte her wie Braten, Spieße oder Grillartikel. Diese werden durch Marinieren und Würzen veredelt.
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