Sie suchen nach einer neuen Herausforderung als Chef de Rang? Dann sind wir genau das richtige Unternehmen für Sie. Wir bieten ein umfassendes Trainingsprogramm, um Ihre Kenntnisse im Bereich der Gastronomie zu verbessern. Zu Ihren Aufgaben gehören:
1. Eigenständiger Stationskellner
2. Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des gehobenen Speise- und Getränkeservice der eigenen Station
3. Anweisung unserer Demi Chef de Rang und Commis de Rang sowie unserer Auszubildenden
4. Fachliche Beratung zum Speise- und Getränkeangebot sowie zur Weinauswahl
5. Gewährleistung unserer Qualitätsstandards
6. Verantwortung für das Kassensystem inklusive Abrechnung
7. Zusätzlich gehören auch Filetieren, Tranchieren und Flambieren zu Ihrem Aufgabenbereich