Die Euroteam GmbH mit Sitz in der Schweiz unterstützt seit über 25 Jahren Unternehmen aus der Süsswaren- und Backbranche dabei, erfolgreich am Markt zu bestehen.
Im Auftrag eines Kunden im Raum Kassel suchen wir daher ab sofort eine/n
Backstubenleiter (m/w/d) Handwerks-Filialbäckerei
Aufgaben
* Führung und Verantwortung für die gesamte Produktion sowie angegliederte Betriebsbereiche mit ca. 40 Mitarbeitern (Zwei-Schicht-System)
* Optimierung der Ressourcenausschöpfung / Verantwortung für eine effiziente Produktion
* Sicherstellung einer optimalen Hygiene- und Arbeitssicherheitssituation im gesamten Betrieb
* Sicherstellung der täglichen Einsatzbereitschaft sowie langfristige Planung der Maschinen-, Anlagen-, Verpackungstechnik für die Produktion von Qualitätsprodukten
* Sicherstellung der täglichen Einsatzbereitschaft der Lieferfahrzeuge
* Optimierung der Produktivität und der Arbeitsprozesse
* Betreuung und Einsteuerung der Entwicklung von neuen Produkten und Innovationen sowie deren Umsetzung in der Produktion
Qualifikationen
* Qualifizierter Schulabschluss
* Bäcker- und/oder Konditormeister
* Ggf. Weiterbildung / Studium mit Abschlussexamen an einer Fachschule, Fachhochschule oder Universität oder sonstige Qualifizierung in einem technischen Beruf
* Mehrjährige Berufserfahrung in der operativen Führung eines Backwaren-Handwerksbetriebes mit Personalverantwortung
* Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
* Führungserfahrung & Teamfähigkeit
* MS-Office Kenntnisse
Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung online oder per Mail.
Euroteam Consulting GmbH Backwaren und Süsswaren Experten
St. Gallerstrasse Herisau
Ansprechpartner
Annika Müller