Die Euroteam GmbH mit Sitz in der Schweiz unterstützt seit über 25 Jahren Unternehmen aus der Süsswaren- und Backbranche dabei, erfolgreich am Markt zu bestehen.
Im Auftrag eines Kunden im Raum Kassel suchen wir daher ab sofort eine/n
Backstubenleiter (m/w/d) Handwerks-Filialbäckerei
Aufgaben
 * Führung und Verantwortung für die gesamte Produktion sowie angegliederte Betriebsbereiche mit ca. 40 Mitarbeitern (Zwei-Schicht-System)
 * Optimierung der Ressourcenausschöpfung / Verantwortung für eine effiziente Produktion
 * Sicherstellung einer optimalen Hygiene- und Arbeitssicherheitssituation im gesamten Betrieb
 * Sicherstellung der täglichen Einsatzbereitschaft sowie langfristige Planung der Maschinen-, Anlagen-, Verpackungstechnik für die Produktion von Qualitätsprodukten
 * Sicherstellung der täglichen Einsatzbereitschaft der Lieferfahrzeuge
 * Optimierung der Produktivität und der Arbeitsprozesse
 * Betreuung und Einsteuerung der Entwicklung von neuen Produkten und Innovationen sowie deren Umsetzung in der Produktion
Qualifikationen
 * Qualifizierter Schulabschluss
 * Bäcker- und/oder Konditormeister
 * Ggf. Weiterbildung / Studium mit Abschlussexamen an einer Fachschule, Fachhochschule oder Universität oder sonstige Qualifizierung in einem technischen Beruf
 * Mehrjährige Berufserfahrung in der operativen Führung eines Backwaren-Handwerksbetriebes mit Personalverantwortung
 * Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
 * Führungserfahrung & Teamfähigkeit
 * MS-Office Kenntnisse
Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung online oder per Mail.
Euroteam Consulting GmbH Backwaren und Süsswaren Experten
St. Gallerstrasse Herisau
Ansprechpartner
Annika Müller