Das erwartet dichAls Auszubildende zur Köchin oder zum Koch wirst du für die Herstellung von Speisen aus Fisch, Fleisch, Gemüse, Suppen und Soßen ausgebildet. Unsere Köchinnen und Köche beherrschen das volle Programm, von der Vorspeise bis zum Dessert.Deine AufgabenErlernen und Zubereiten zahlreicher Speisen, sowie die dafür notwendigen Arbeitstechniken Vermittlung von Hygienevorschriften Beschaffung von Waren und deren KalkulationEinblicke im Bereich des Catering sowie den Service Kennenlernen des "A la carte" Geschäftes Das bringst du mitguter Hauptschulabschluss oder höherer Bildungsabschlusshandwerkliches Geschick und Belastbarkeit Freude am Umgang mit Lebensmitteln Teamfähigkeit, Kreativität und Kommunikationsfähigkeit