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Koch(chef de partie) (m/w/d)

Oranienburg
Stadtservice Oranienburg GmbH
Chef de partie
Inserat online seit: 11 Juni
Aufgaben der Stelle

Die Stadtservice Oranienburg GmbH ist ein Tochterunternehmen der kommunalen LE.O Gruppe GmbH. Sie betreibt die sportorientierte Kita Falkennest, das Schlosspark-Café und die TURM ErlebnisCity Oranienburg, eine der größten Bäder- und Freizeitanlagen Berlin-Brandenburgs, die mit ihren facettenreichen multifunktionalen Angeboten – ganz nach dem Slogan „Mehr als ein Erlebnis“ – jährlich ca. 600.000 Gäste begrüßt.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n

Koch(Chef de Partie) (m/w/d)


Aufgaben
  • Verantwortung für die Zubereitung aller Speisen – von A-la-carte-Gerichten in zwei Restaurants über täglich wechselnde Mittagsangebote bis hin zu Themenabenden und vielseitigen Veranstaltungen.
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Teamleiter Küche
  • Sicherstellung eines qualitäts- und preisbewussten Umgangs mit Lebensmitteln sowie Einhaltung der Rezepturen.
  • Anleitung, Einweisung und Kontrolle von Koch-Auszubildenden, Küchenhilfen und Beiköchen.

Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
  • Berufserfahrung, idealerweise in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld.
  • Zuverlässigkeit, Engagement und die notwendige Belastbarkeit für den Küchenalltag.
  • Hohe Teamfähigkeit und Freude an kollegialer Zusammenarbeit.
  • Selbstverständliches Arbeiten nach den Prinzipien des HACCP.

Wir bieten
  • Ein sehr gut eingespieltes, über Jahre gewachsenes Küchenteam, das sich auf Sie freut.
  • Moderne Küchenausstattung sowie Bereitstellung kompletter Arbeitskleidung inkl. Arbeitsschuhe.
  • Ausbalancierte Schichten und eine faire monatliche Dienstplangestaltung.
  • Mindestens ein Wochenende pro Monat frei.
  • Sie profitieren von den attraktiven Regelungen unseres Haustarifvertrages, einschließlich Jahressonderzahlung sowie Zulagen und Zuschlägen (u. a. 75 % Feiertags- und 25 % Wochenendzuschlag).
  • Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine betriebliche Altersvorsorge.
  • 28 Tage Urlaub, ab zwei Jahren Betriebszugehörigkeit 30 Tage.
  • Freier Eintritt in Sportbad, Saunen, Fitnesscenter uvm..
  • Sie können Ihr Wunschfahrrad über das Dienstradleasing beziehen.
  • Sehr gute ÖPNV-Anbindung.
  • Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung.

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