Werde Teil unseres Teams!
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Junior Operations Manager (m/w/d), der die operative Steuerung unserer Caterings übernimmt und für reibungslose Abläufe bei Veranstaltungen in Berlin und Umgebung sorgt.
Deine Aufgaben:
* Planung, Steuerung und Umsetzung von Caterings und Events im Bereich Eventcatering
* Verantwortung für die operativen Abläufe sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
* Organisation und Steuerung logistischer Prozesse – vom Wareneinkauf bis zur Umsetzung vor Ort
* Führung und Einsatzplanung von festem sowie temporärem Personal (Service, Logistik)
* Erstellung von Ablaufplänen, Checklisten und Eventbriefings
* Steuerung der Serviceprozesse (Buffets, Menüs, Flying Service, Getränkebewirtung)
* Auswahl und Koordination externer Dienstleister (z. B. Technik, Ausstattung, Transport)
* Betreuung von Kund:innen sowie Abstimmung im Rahmen von Veranstaltungen
* Nachbereitung von Events inkl. Feedbackauswertung und Abrechnung
Was Du mitbringst:
* Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Eventmanagement oder Betriebswirtschaft
* Mindestens 2 Jahre Erfahrung im Eventcatering oder Veranstaltungsmanagement
* Organisationstalent sowie strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
* Erfahrung in der Steuerung von Projekten und operativen Abläufen
* Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
* Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
* Hands-on-Mentalität und Flexibilität (Events, Wochenenden)
Wir bieten:
* Ein Monatsgehalt von 3500€ Brutto bei 40h/Woche
* Erholungsurlaub von 30 Tagen
* Verantwortung für die operative Umsetzung von Events im Premium-Eventcatering
* Abwechslungsreiche Einsätze bei Corporate Events, Feiern und Produktionen in Berlin
* Direkte Kommunikation und kurze Entscheidungswege
* Gestaltungsspielraum bei der Optimierung von Prozessen und Abläufen
* Arbeit in einem dynamischen Umfeld mit wachsender Eventstruktur
* Ein Team, das Events gemeinsam erfolgreich umsetzt
Dein Kontakt:
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Bewirb Dich mit Lebenslauf und Referenzen über den Bewerben-Button oder per Mail an:
jobs@flavourunion-service.de
Über uns
FLAVOUR UNION steht für die Planung, Gestaltung und Umsetzung individueller Catering-Konzepte in und um Berlin.
Unser Ziel ist es, neue Akzente zu setzen und die Berliner Eventszene mit frischen Ideen zu bereichern. Was uns auszeichnet: kreatives Catering und außergwöhnliche kulinarische Konzepte.