Offen. Herzlich. Gemeinsam.
Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität. Genau dafür sorgen wir an unseren 50 Standorten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.
Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team als
Stellv. Küchenleitung (m/w/d)
Wir bieten dir:
1. Monatlich 50 € Gutschein über become.1 – du entscheidest, wofür
2. JobRad
3. Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
4. Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ *)
5. Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
6. Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
7. Strukturierte Einarbeitung
*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.
Deine Aufgaben:
8. Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
9. Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
10. Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit
11. Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten
Das bringst du mit:
12. Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
13. Mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung)
14. Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
15. Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
16. Idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
17. Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
18. Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
19. Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnern und Angehörigen
20. Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
21. Zuverlässigkeit und Flexibilität
Das klingt ganz nach dir?
Dann bewirb dich jetzt in wenigen Schritten online. Wir freuen uns auf dich.