Bei dieser Ausbildung lernst du alle Tätigkeiten im Einzelhandel kennen, mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen. Hierzu gehören zum Beispiel der Einkauf, Marketing und die Warenpräsentation bis zum Verkauf, sowie die Kundenberatung in unseren hochwertigen Frischebereichen.
* Du bist verantwortlich für die Abwicklung von Bestellungen und Lieferungen
* Du wirst verantwortlich sein für die Wartung der Angebots- und Verkaufsflächen
* Du bist beteiligt an der Planung und Durchführung von Marketingkampagnen
Hier erfährst du alles über die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften, sowie wie man sicherstellt, dass die Produkte immer frisch und qualitativ hochwertig sind. Deine Ausbildung dauert drei Jahre und endet mit einer Prüfung, nach der du als Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK) ausgebildet bist. Dieser Titel ist ein Beweis dafür, dass du umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen hast.
Neben deiner Ausbildung besuchst du exklusive Seminare, bei denen du deine Kenntnisse und Fähigkeiten vertiefst und dich auf die Herausforderungen im Beruf vorbereitest. So kannst du dich auf dein Leben als Frischespezialist vorbereiten, in dem du nicht nur Produkte verkaufst, sondern auch Kunden berätst und ihnen hilft, die richtigen Entscheidungen zu treffen.
Voraussetzungen
* Du solltest Freude am Kundenkontakt haben
* Gutes Ausdrucksvermögen und angenehmes Auftreten
* Rasche Auffassungsgabe
* Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Organisationstalent
* Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
* Kreativität
* Bereitschaft im Team zu arbeiten
* Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
Auch wenn es sich um eine körperlich anspruchsvolle Arbeit handelt, gibt es viele Gründe, warum diese Arbeit so attraktiv ist: Du kannst eine Vielzahl von Produkten sehen und kennenlernen, du hast die Möglichkeit, neue Ideen und Konzepte zu entwickeln und umzusetzen, und du kannst dabei helfen, Menschen zu unterstützen und zu informieren.