• Verantwortung für das aktuelle Sortiment und die Abteilung • Verkauf von Frischfleisch, Frischwurst, Frischkäse sowie SB-Waren • Zubereitung von Spezialitäten • Bestücken und Auffüllen der Bedientheke • Verkaufsfördernde Warenpräsentation und Warenpflege • Erreichen von Umsatz- und Ertragszielen • Durchführung der Inventur • Führung und Motivation der Mitarbeiter • Fachkundige Beratung und Bedienung der Kunden