Das PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg mit seinen 212 Zimmern unterscheidet sich durch sein einzigartiges Konzept schon auf den ersten Blick von allen anderen Hotels dieser Welt. Neben dem Hotel warten der Dachgarten, ein Campingplatz, die Hafenbühne, ein Restaurant und ein Premiumkino auf seine Gäste und machen jeden Aufenthalt zu einem ganz besonderen Erlebnis und das ganze Haus zu einem wahren Traumhaus.
Es sind die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die das Haus erst mit Leben füllen und so durch ihre eigene Persönlichkeit und Geschichte Teil von etwas ganz Besonderem werden können.
Wir suchen für das PIERDREI zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Stellvertretenden Direktor (m/w/d) in -Vollzeit-.
Aufgaben
* Unterstützung der Hoteldirektion in allen operativen und strategischen Belangen
* Führung, Motivation und gezielte Weiterentwicklung der Abteilungsleiter und Mitarbeiter
* Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices auf allen Ebenen
* Mitverantwortung für Budgetplanung, Controlling und betriebswirtschaftliche Kennzahlen
* Analyse und Optimierung interner Prozesse zur nachhaltigen Steigerung von Effizienz und Gästezufriedenheit
* Aktive Förderung und Umsetzung von Digitalisierungs- und Modernisierungsprojekten
* Vertretung der Hoteldirektion und Personalabteilung bei Abwesenheit
Qualifikation
Wir suchen motivierte, aufgeschlossene, neugierige und kommunikative Kolleginnen und Kollegen, die Lust darauf haben, gemeinsam mit uns ein neues Hotel-Kapitel aufzuschlagen und mitzugestalten:
* Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion, idealerweise als stellvertretender Hoteldirektor oder Abteilungsleiter
* Hotel-Allrounder mit fundiertem Wissen in den Bereichen F&B-Management, Logis, Sales & Marketing
* Solides betriebswirtschaftliches Verständnis und ein sicherer Umgang mit Kennzahlen
* Ausgeprägte Führungskompetenz, Organisationstalent und Kommunikationsfähigkeit
* Hohe Serviceorientierung, Flexibilität und Belastbarkeit
* Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Kenntnisse in gängigen Hotelsystemen sowie allgemeine IT-Affinität
Benefits
* Nur im PIERDREI: 3 Tage mehr frei (Basisurlaubstage nach Manteltarifvertrag plus 3)
* Übertarifliche Bezahlung
* 50% Sonntagszuschlag und 100% Feiertagszuschlag
* Firmenhandy und Laptop
* Elektronisches Zeiterfassungssystem sowie Überstundenausgleich in Freizeit
* Täglich frische Mahlzeiten
* Kostenfreie HVV Proficard
* Parkkarte für das Parken in unserer Tiefgarage
* Family & Friends Rate für Übernachtungen und 30% Mitarbeiter-Rabatt in unserem KITCHENS Restaurant und der THREE Fingers Bar
* Corporate Benefits Programm
* bezuschusste Mitgliedschaft im Firmenfitness-Netzwerk EGYM
* Sonderkonditionen im Miniatur Wunderland und im Schmidts Tivoli
Du bist dabei? Prima, wir freuen uns auf Dich!
Wenn Du das Gefühl hast, dass genau jetzt die ZEIT FÜR NEUE PERSPEKTIVEN gekommen ist, dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Deines Gehaltswunsches.
Das PIERDREI ist ein Ort von Hamburgern für Hamburger. Drei Hamburger Unternehmerfamilien haben sich zusammengeschlossen, um einen lebendigen Ort zu schaffen.