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Beschreibung
Jobbeschreibung
Die Aufgaben sind vielfältig und erfordern fundierte Kenntnisse im Hinblick auf die genannten Küchentätigkeiten. Es geht um die Vorbereitung und Durchführung der Speisenausgabe, die Annahme von Warenlieferungen sowie fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Produkte.
Die Bezahlung erfolgt nach Entgeltgruppe 2 TVöD.
**Ihre Aufgaben:**
* Vorbereitung und Durchführung der Speisenausgabe
* Annahme von Warenlieferungen sowie fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Produkte
* Bestückung, Kontrolle und Reinigung eines Snack- und eines Kaffeeautomaten
* Reinigung von Geschirr und Arbeitsflächen sowie der Tische im Speisesaal
* Entsorgung der Speisereste
* Dokumentation (Reinigung, Temperaturen, etc.)
* Einhaltung der Hygienevorschriften
Benötigte Fähigkeiten und Qualifikationen
* eine Ausbildung als Beikoch*köchin oder im Bereich Lebensmittelhandwerk (Bäckerei-/Fleischereifachverkäufer*in o. ä.) ist wünschenswert
* fundierte Kenntnisse im Hinblick auf die genannten Küchentätigkeiten
* hohes Maß an Hygienebewusstsein
* Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
* Teamfähigkeit & Kooperationsbereitschaft
* Kommunikationsfähigkeit sowie selbstständiges Arbeiten
* Deutschkenntnisse mind. Niveau B1 oder B2
Vorteile
* ein vergünstigtes Deutschlandticket für die Nutzung öffentlicher Nahverkehrsmittel zwischen Wohnung und Arbeitsstätte
* Mittagstisch in ausgewählten Gastronomie- und Kantinenbetrieben gegen einen geringen Eigenanteil
* günstige Eintrittskarten in städtische Einrichtungen (Theater, Schwimmbad, Tiergarten, Museen)
Weitere Informationen
Wir unterstützen die Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch flexible Teilzeitmodelle im Rahmen der dienstlichen Möglichkeiten. Wir begrüßen Ihre Bewerbung unabhängig Ihrer kulturellen und sozialen Herkunft, Ihres Alters, Ihrer Religion oder Weltanschauung, Ihrer Behinderung, Ihres Geschlechts oder Ihrer sexuellen Identität. Schwerbehinderte und ihnen gleichgestellte Menschen werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
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