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Service leiter (m/w/d) (restaurantfachmann/-frau)

Dürr-Betriebs GmbH
Restaurantfachmann
Inserat online seit: 31 Oktober
Beschreibung

Über uns: Der Campingplatz Ambach liegt idyllisch am Ostufer des Starnberger Sees und ist ein beliebtes Ziel für Naturliebhaber, Familien und Wassersportbegeisterte. Neben dem Campingplatz betreiben wir die Schwaiblbar, eine gemütliche Location mit regionalen Spezialitäten und erfrischenden Drinks, sowie unser Restaurant, das Gäste mit kulinarischen Genüssen in entspannter Atmosphäre verwöhnt. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die beide Betriebe mit Leidenschaft und Kompetenz führt. Deine Aufgaben: • Operative Leitung der Schwaiblbar und des Restaurants • Personalführung: Teamaufbau, -koordination und -motivation • Gästebetreuung und Sicherstellung eines exzellenten Service • Organisation und Optimierung von Abläufen in Küche und Service • Planung und Durchführung von Veranstaltungen & Events Das bringst du mit: • Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Funktion • Unternehmerisches Denken und wirtschaftliches Verständnis • Leidenschaft für Gastfreundschaft und ein Gespür für Trends • Teamgeist, Kommunikationsstärke und Hands-on-Mentalität • Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein • Bereitschaft, in der Saison auch abends und an Wochenenden zu arbeiten Das bieten wir: • Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz an einem der schönsten Orte Bayerns • Die Möglichkeit, eigene Ideen und Konzepte einzubringen • Ein motiviertes, familiäres Team • Attraktive Vergütung und auf Wunsch Unterstützung bei der Unterkunft • Raum für Weiterentwicklung und kreative Gestaltungsmöglichkeiten Hast du Lust, diesen besonderen Ort mit uns weiterzuentwickeln? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail an mit Lebenslauf und einer kurzen Vorstellung deiner Motivation. Wir freuen uns auf dich! Campingplatz Ambach – Schwaiblbar & Restaurant Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Betriebsleitung, Betriebsführung, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service), Personalplanung, Personalwesen

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