Die EDEKA Unternehmensgruppe NordbayernSachsenThueringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKAVerbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 112 Jahren (im Jahr 1912) in Wuerzburg gegruendet und ist heute Grosshandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin fuer rund 860 Einzelhandelsmaerkte der Marken âEDEKAâ, âE centerâ, âMarktkaufâ und âdiskaâ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thueringen und dem noerdlichen BadenWuerttemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKENGUT zwei Produktionsbetriebe fuer Fleisch und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbststaendigen EDEKAEinzelhaendlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe NordbayernSachsenThueringen im Jahr 2023 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschaeft von netto rund 5,2 Mrd. Euro und beschaeftigt rund 48.500 Mitarbeitende und 1.262 Auszubildende. Sie ist somit einer der groessten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.
Die drei geschaeftsfuehrenden Vorstaende Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972) und Christian Remy (geb. 1987) leiten die Geschaefte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKAKaufmann und Inhaber mehrerer EDEKAMaerkte in der Oberpfalz, Stefan Legat.
Was macht man da aus sich?
Du liebst gutes Essen und Lebensmittel genau wie wir? Dann ist der Studiengang BWL Food Management optimal fuer Dich. Hier hast Du die Moeglichkeit ein betriebswirtschaftliches Studium mit Inhalten der Ernaehrungs, Natur und Sozialwissenschaften zu kombinieren.
Waehrend Deines Studiums setzt du Dich in den Theoriephasen neben den klassischen betriebswirtschaftlichen Inhalten auch mit Themen der Bereiche Lebensmittelwirtschaft, Diaetetik, Aromenkunde, Sensorik, Marktforschung, Warenkunde, Qualitaetsmanagement, Nachhaltigkeit und vielen weiteren auseinander.
In den Praxisphasen arbeitest du in unserem E center Duerr in Tauberbischofsheim, in dem du sowohl deine betriebswirtschaftlichen Faehigkeiten als auch dein Lebensmittel KnowHow einbringen kannst.
* Du durchlaeufst all unsere Abteilungen und Bereiche wie z.B. Personal, Marketing, Trockensortiment, Obst und Gemuese und Molkereiprodukte.
* Du uebernimmst verantwortungsvolle Projekte im Rahmen deines Studiums und erhaeltst Unterstuetzung durch unser Ausbildungspersonal, so kannst du bereits fruehzeitig Projekte und eigenverantwortliche Taetigkeiten uebernehmen.
* Du wirst Profi auf dem Gebiet der Warenkunde und bildest eine Schnittstelle zwischen unserer Verwaltung und dem Marktgeschehen.
Was sollte man dafuer mitbringen?
* Hochschulreife (Abitur/Fachabitur)
* Organisationstalent
* Verantwortungsbewusstsein
* Kontaktfaehigkeit
* Sicheres Auftreten
* Belastbarkeit und Flexibilitaet
Deine Vorteile bei uns!
* Grosse Familie mit grossem â Wir sind einer der groessten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstuetzen und foerdern bei uns wirst du nicht allein gelassen
* (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz Du versorgst die Bevoelkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
* Kurze Arbeitswege Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
* Abwechslung Im Laufe der Ausbildung wirst du vielfaeltigen Bereichen und Aufgaben unserer Maerkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
* EDEKA Food Academy Du besuchst exklusive Seminare in denen du nuetzliches Wissen fuer die Praxis erhaeltst
* Digitale Ausbildung Mit EDEKA next kannst du ortsunabhaengig und zeitlich flexibel lernen.
* Lass deine Kreativitaet sprechen In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
* KickOff zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day fuer alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vortraegen und abwechslungsreichem Showprogramm
* Absolventenfeier Nach erfolgreichem Bestehen darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassenâ und natuerlich auch selbst feiern ;)
* Karriereaussichten Mit unseren zahlreichen Foerder und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Moeglichkeiten die Karriereleiter Schritt fuer Schritt ganz nach oben zu steigen bis hin zur Selbststaendigkeit unter dem Dach der EDEKA
* Und wennâs noch etwas mehr sein darf:
o 10 % Personalrabatt
o Flexible Arbeitszeitmodelle und JobApp fuer die einfache Planung deiner Freizeit
o Kostenloses Wasser und Pausenobst
o Moderne und neue Arbeitsumgebung
o Teamevents und Betriebsfest
o Umfangreiches Benefitprogramm
Dauer und Ablauf
Das dreijaehrige duale Studium BWLFood Management beginnt jedes Jahr am 1. Oktober und beinhaltet sechs Theoriephasen an der DHBW Heilbronn und sechs Praxisphasen bei uns im E center Duerr in Tauberbischofsheim.
Nach Beendigung deines Studiums und Erlangen des Bachelor of Arts in Betriebswirtschaftslehre bist du mit breitem Fachwissen und praktischen Erfahrungen bestens ausgestattet, um die Karriereleiter nach oben zu klettern.
Immer noch unsicher? Dann komm am besten direkt persoenlich zu uns und lass uns sprechen. Oder mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort koennen wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!
Wie gehts weiter?
Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafuer brauchst, ist zunaechst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann laedst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch und schon laeuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verstaendnis, wenn es einmal laenger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem WunschUnternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.
Weitere Informationen ueber diesen Ausbildungsberuf findest Du hier .
Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen!