Konditor*in/ patissier (m/w/d) im cateringbereich für ein sozialunternehmen in berlin-grünau

Die USE Union Sozialer Einrichtungen gemeinnützige GmbH ist ein innovatives und zukunftsorientiertes Sozialunternehmen für die soziale und berufliche Rehabilitation mit rund 400 Mitarbeiter*innen. Mehr als 1.000 Menschen mit überwiegend psychischen Erkrankungen finden bei uns seit 30 Jahren Bildungs-, Arbeits- und Beschäftigungsmöglichkeiten in mehr als 30 attraktiven Berufsfeldern.

Anstellungsart: Vollzeit

• Fachanleitung: Sie leiten psychisch erkrankte Menschen bei typischen Aufgaben im Bereich Patisserie/Confiseriean und stellen Backwaren, Desserts, Pralinen etc. her.
• Fähigkeiten: Sie planen und gestalten die einzelnen Arbeitsschritte in der Patisserie so kleinteilig, dass jeder*r der Arbeitsgruppe mitwirken kann. Dazu zählt auch die Verantwortung für die Berufliche Qualifizierung der Menschen mit Behinderung im Arbeitsbereich.
• On Top: Die Einhaltung und das Durchsetzen von gesetzlichen Vorschriften (u.a. HACCP-Konzept) sind Ihnen geläufig sowie die Einhaltung und Umsetzung des Qualitätsmanagementsystems.
• Sicherer Raum: Sie gestalten unser respektvolles Miteinander aktiv mit, setzen unser Gewaltpräventionskonzept im Alltag um und bleiben durch regelmäßige Schulungen up to date.

• Qualifikation: Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor*in oder Kochausbildung mit Tätigkeitsschwerpunkt Patisserie, kreativ und idealerweise Erfahrung in Gastronomie und Catering

• Sozialkompetenz: Aufgeschlossen für die Arbeit mit psychisch kranken Menschen; Teamgeist und Kommunikationsvermögen

• Organisationstalent: Ausdauer, Initiative, Einsatzbereitschaft; eigenständiges Arbeiten und Belastbarkeit; Freude an der Verarbeitung von frischen Zutaten sowie an der Abwechslung deiner Tätigkeiten. Planung, Organisation, Koordination und Kontrolle von Ressourcen innerhalb des Fachbereichs und der Umsetzung von neuen Zielen

• Ihr Verdienst: nach dem Entgeltsystem der USE gGmbH, Prämienzahlungen
• Ihre Zeit: Vereinbarkeit von Privatleben und Beruf, 30 Tage Urlaub, zusätzlich Heiligabend & Silvester als arbeitsfreie Tage, geregelte Arbeitszeiten in Voll- oder Teilzeit!
• Ihre Benefits: Betriebliche Altersvorsorge, Betriebliches Gesundheitsmanagement, Mitarbeiterfeste & Events, gutes Frühstück & Mittagessen, Fahrtkostenzuschuss (49,- Euro) für ÖPNV-Nutzung, externe und interne Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, Corporate Benefits

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