Berufliche Herausforderung in einem angenehmen Arbeitsumfeld
Das Mercure Parkhotel Mönchengladbach bietet sich als Arbeitgeber für ambitionierte Köche an, die eine Herausforderung suchen und gleichzeitig ein freundliches Umfeld schätzen.
Als Teil des weltweiten Accor Netzwerkes betreiben wir unser Haus mit Leidenschaft und Engagement.
Wir freuen uns darauf, Ihre Beiträge zu unseren Erfolgen beizutragen und gemeinsam mit Ihnen eine erfolgreiche Zukunft aufzubauen.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
* Fachliche sowie selbstständige Vor- und Zubereitung von Speisen für das tägliche à la carte und Bankett-Geschäft
* Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
* Überwachung und Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
* Einhaltung aller Hygiene- und Reinigungsvorgaben unter Berücksichtigung der HACCP-Bestimmungen
* Annahme und Kontrolle der bestellten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Quantität
Voraussetzungen und Anforderungen
Um bei uns erfolgreich zu sein, benötigen Sie:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
* Beruferfahrung von Vorteil
* Handwerkliches Geschick, gute Produkt- und Materialkenntnisse
* Kosten- und Umsatzbewusstsein
* Kreativität und Offenheit, gepaart mit starkem Service-, Qualitäts- und Hygienebewusstsein
* Interesse und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen, kooperativer und teamorientierter Arbeitsstil
* Gepflegtes Erscheinungsbild, professionelles, kompetentes Auftreten
Vorteile unserer Zusammenarbeit
Wir bieten Ihnen als Mitarbeiter:
* flache Hierarchien und eine vertrauensvolle Arbeitsatmosphäre
* geachte und gelebte Wertschätzung
* positive Arbeitsatmosphäre und Möglichkeit des fachlichen Austauschs
* günstige Mitarbeiterraten in allen Hotels der Ospidea Gruppe Weltweit
* Mitarbeiterverpflegung
* Mitarbeitertreue-Bonusprogramm
* ein vielseitiges Trainingsprogramm über die Accor Academie
* eine leistungsgerechte Bezahlung nach Tarifvertrag
* Jahressonderzahlungen
* 5-Tage-Woche mit 39 Stunden in Vollzeit
* Arbeitszeit gemäß Dienstplan und digitaler Zeiterfassung
Weitere Informationen
Langcode: de