Wir suchen einen Bereichsleiter/Abteilungsleiter für unsere Frischetheke.
Deine Aufgaben:
* Du leitest die Serviceabteilung für Warenbereiche wie Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost.
* Du übernimmst die Verantwortung für dein Team und die Qualität der Produkte.
* Du setzt national angepasste Vertriebskonzepte um.
* Du zeigst Fingerspitzengefühl bei Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost.
* Du achtest präzise auf Hygienevorschriften.
Worauf es ankommt:
* Eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Frau im Lebensmitteleinzelhandel oder vergleichbare Berufsqualifikation.
* Mehrjährige Erfahrung in Fleisch- und Feinkosthandwerk oder Gastronomie.
* Fundierte Warenkenntnisse und Kundinnenorientierung.
* Unternehmensphilosophie mit Lösungen.