Unser Hotel:
Hätzlich Willkumme in Kölle!
Unser Hotel befindet sich im Herzen von Köln direkt am Friesenplatz. Deshalb spiegelt sich der Beat der Stadt auch in den 11 verschiedenen Themenetagen, die eigentlich nur sechs sind, mit unterschiedlichen Partnern wider – hier ist alles dabei!
Doch nicht nur unsere Gäste erleben Köln, sondern auch unsere Mitarbeiter sind mittendrin, denn sie erwecken die kölsche Herzlichkeit zum Leben.
Dabei ist uns Teamwork besonders wichtig: Wir unterstützen uns gegenseitig.
Lernen Sie die herzliche kölsche Art kennen und werden Sie Teil des jecken Teams - denn mer sin eins.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Unsere Benefits:
* Unbefristeter Vertrag
* Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels
* Jubiläums- und Sondergratifikationen
* betriebliche Altersvorsorge - Hogarenteplus
* Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
* regelmäßige Entwicklungsgespräche
* individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch ein breites Trainingsangebot
* Dienstfahrrad Leasing über "Lease a Bike"
* Kostenfreies/ Vergünstigtes Parken oder vergünstigtes Jobticket
* Kostenfreie Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
* Teamevents
Gehaltsspanne: 36.000 - 41.000 EUR Brutto/Jahr
Die Aufgaben:
Sie überblicken gemeinsam mit dem Küchenchef den gesamten Küchenbereich und sind verantwortlich für:
* Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen sowie das gemeinsame Leiten des Küchenteams
* die Organisation, Steuerung und Überwachung sämtlicher Abläufe in der Küche
* das aktive Mitwirken auf allen Posten, um so für den richtigen Team-Spirit zu sorgen
* das Teilen von Wissen & Können an die Mitarbeiter, sowie deren Aus- und Weiterbildung
* die stetige Kontrolle der Wirtschaftlichkeit sowie Qualität der Dienstleistung
* Produktion und Überwachung der täglich frisch hergestellten Menüs und à la carte Gerichte
* die Entwicklung, Optimierung und Kreation von Angeboten und Abläufen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Das Profil:
Das macht Sie aus:
* Sie sind ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügen über ein sicheres Auftreten gegenüber Kollegen, Gästen und Mitarbeitern
* Sie arbeiten wirtschaftlich und lassen dabei ihrer Kreativität freien Lauf
* Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck noch hochmotiviert
* Sie verfügen über eine positive Grundmotivation und verstehen es, Ihr Team zu motivieren
* Sie arbeiten unabhängig und treffen zeitnah und zügig wichtige Entscheidungen
Sie verfügen über:
* eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* mehrjährige operative Erfahrung in einer Großküche
* sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Folgendes wäre wünschenswert:
* Sie sind Ausbilder lt. AEVO
* Ausbildung zum Ersthelfer
#dassindSie