Schritt 1: Auswahl
Deine Ausbildung zum Koch beginnt bei der Auswahl. Als Teil deiner ersten drei Jahre wirst du zu einem unserer anerkannten Ausbildungsbetriebe gesandt. Dort erhältst du eine fachgerechte Begleitung und Unterstützung für deine Ausbildung.
Du wirst dabei in verschiedenen Bereichen unterrichtet, darunter auch der Zubereitung von Speisen und Menüs auf à la Carte-Niveau sowie die Verarbeitung von Lebensmitteln. Darüber hinaus lernst du den Kontakt mit Gästen und unterstützt beim Vorbereiten von Events.