Amtliche*r Tierärztin/-arzt Lebensmittelüberwachung und Fleischhygiene (m/w/d)30.10.2025 Kreis Segeberg Bad Segeberg
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Amtliche*r Tierärztin/-arzt Lebensmittelüberwachung und Fleischhygiene (m/w/d)
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Bad Segeberg
Informationen zur Anzeige:
Amtliche*r Tierärztin/-arzt Lebensmittelüberwachung und Fleischhygiene (m/w/d)
Bad Segeberg
Aktualität: 30.10.2025
Anzeigeninhalt:
30.10.2025, Kreis Segeberg
Bad Segeberg
Amtliche*r Tierärztin/-arzt Lebensmittelüberwachung und Fleischhygiene (m/w/d)
Über uns:
Der Kreis Segeberg liegt als Teil der Metropolregion Hamburg verkehrsgünstig inmitten von Schleswig-Holstein zwischen Nord- und Ostsee und ist ein verlässlicher Arbeitgeber für rund 1.100 Mitarbeiter*innen. Das Fachgebiet Lebensmittelüberwachung und Fleischhygiene besteht zurzeit aus 22 Mitarbeiter*innen. Das Team des Fachgebietes ist für die Sicherstellung der amtlichen Überwachung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Kosmetika und Tabakwaren sowie für die amtliche Schlachttier- und Fleischuntersuchung im Kreisgebiet Segeberg verantwortlich. Ziel ist es, Verbraucher*innen vor gesundheitlichen Gefahren und vor Irreführung und Täuschung, aber auch die Tiere bei der Schlachtung, zu schützen.
Aufgaben:
* Durchführung von Schlachttier- und Fleischuntersuchungen in EU-zugelassenen Schlachtbetrieben (Rotfleisch) sowie Schlachtgeflügellebenduntersuchungen im Herkunftsbestand und Schlachttieruntersuchungen beim Weideschuss
* Durchführung von Betriebskontrollen, Tierschutzkontrollen, Probenahmen, Hygieneüberwachung und Kontrollen der betriebseigenen Dokumentation in Schlacht- und Fleischereibetrieben
* Kontrolle der Melkstände und Milchkammern von Milcherzeuger*innen
* Ausstellung von TRACES-Gesundheitsbescheinigungen für Pferdetransporte und Ausstellung von Exportzertifikaten
* Dokumentation der Untersuchungen und Überwachungen sowie Einleitung von etwaigen Verwaltungs-, Ordnungswidrigkeiten-, oder Strafverfahren
Qualifikationen:
* Abgeschlossenes Studium der Veterinärmedizin sowie eine Approbation als Tierärztin bzw. Tierarzt
* Gesundheitliche Eignung zur Ausführung der mit den ausgeschriebenen Tätigkeiten einhergehenden besonderen Belastungen im Außendienst (z.B. Aufenthalt in Kühl- und Gefrierräumen, inhalative und akustische Belastungen, Tierkontakt sowie Gehen, Stehen und Knien auf rutschigen Böden)
* Fachkundige Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Kompetenzniveau mindestens C1 nach dem gemeinsamen Europäischen Referenzrahmen für Sprachen)
* Die Bereitschaft zum Dienst außerhalb regulärer Dienstzeiten und am Wochenende
* Die Fahrerlaubnis der Klasse B bzw. 3 und die Bereitschaft, Ihren eigenen PKW gegen Kostenerstattung zu nutzen
* Und darüber hinaus idealerweise
* Die Motivation sich für Tiere stark zu machen
* Fachkenntnisse im Bereich des Lebensmittel- und Fleischhygienerechts sowie des Tierschutzrechts
* IT-Kenntnisse im MS-Office Paket
* Verantwortungsbereitschaft und Entscheidungsfähigkeit
* Ein hohes Maß an Teamfähigkeit, Planungs- und Organisationsfähigkeit und Konfliktfähigkeit
Wir bieten:
* Sicherer Arbeitsplatz
* Festes Monatsgehalt
* Moderne Büroausstattung
* Zuschuss Fahrrad/ÖPNV-Ticket
* Fort-/Weiterbildungsangebote
* Firmenfitness/psych. Beratung
* Flexible Arbeitszeiten/mobiles Arbeiten
* Kinder-/Pflegenotfallbetreuung
Weitere Informationen:
Gleichstellung und Vielfalt liegen uns am Herzen und sind für uns eine Selbstverständlichkeit! Menschen mit Schwerbehinderung werden im Rahmen der gesetzlichen Möglichkeiten bei gleichwertiger Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung vorrangig berücksichtigt.
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