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Bereits im Jahr 1886 wurde die Pesch Backwaren KG als Viersener Brotfabrik Mart. Pesch gegründet. Heute, wie vor über 135 Jahren sind wir darauf bedacht, den Kunden mit ofenfrischer Qualität zu verwöhnen. Heute betreibt der Familienbetrieb 11 eigene Filialen im Kreis Viersen, in Mönchengladbach und Krefeld.
Außer unseren eigenen Filialen zählen noch viele weitere Kunden wie Krankenhäuser, Altenheime, Baguetterien, Food-Trucks, Kioske, Restaurants etc. zu unseren zufriedenen Kunden.
Ausbildung zum/zur Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) (m/w/d) in Voll/- und Teilzeit in Viersen und Mönchengladbach
Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder.
Du lernst, wie man die Theke ansprechend mit Backwaren bestückt und wie man stets die Qualität sichert. Gleichzeitig informierst du Kunden über die Ware und kannst sie mit deinem hohen Maß an Fachwissen, Eigeninitiative und Freundlichkeit informieren.
Du lernst sämtliche Abläufe des Verkaufs von Brot und Backwaren kennen und erfährst alles über Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden. Darüber hinaus lernst du den Umgang mit Rohstoffen und Bäckereierzeugnissen und deren unterschiedliche Verarbeitung.
Du solltest mitbringen:
* Freude am Kundenkontakt
* Gepflegtes Äußeres
* Gutes Gedächtnis
* Liebevoller Umgang mit Lebensmitteln
* Zuverlässigkeit und Lust auf Teamarbeit
* Solide Deutschkenntnisse
Das erwartet dich bei uns:
* Präsentation der Ware
* Wie führe ich ein Verkaufsgespräch
* Zubereitung von belegten Brötchen und Snacks
* Backen unserer handgefertigten Backwaren
* Bedienung der Kasse und Kassenabrechnung
* Umsetzung der Hygiene nach dem HACCP-Konzept
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Arbeitsplatzbeschreibung:
Kundenkontakt
Arbeiten im Team
Dauer: 3 Jahre
Interessen/Eigenschaften:
✔ Empathie, gerne mit Menschen umgehen
✔ Teamfähig
✔ Interesse Neues zu erlernen
✔ Kommunikativ
✔ Zuverlässigkeit
✔ Mathematik, Kopfrechnen
Schulabschluss:
✔ Hauptschulabschluss
✔ qualifizierter Hauptschulabschluss
✔ Realschulabschluss
✔ Allgemeine Hochschulreife