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Restaurantleitung (m/w/d) – führung, entwicklung & gastgeberrolle

Essen
M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG
Führungskraft
Inserat online seit: 12 Mai
Beschreibung

Dann komm zu uns ins Team der Mintrop Hotels. Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung, 3 Hotels im Ruhrgebiet, eigener Kochschule und sogar eigener Bio-Landwirtschaft. Bei uns arbeiten mehr als 100 Gastgeber – und vielleicht bald du als Führungspersönlichkeit. Weil du bei uns mehr bist als eine Führungskraft. Du gestaltest aktiv mit – in einem Unternehmen, das für Qualität, Nachhaltigkeit und echte Gastgeberkultur steht. Mit eigener Bio-Landwirtschaft, klaren Werten und einem Team, das zusammenhält. • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie • Erste oder mehrjährige Führungserfahrung • Freude daran, ein Team zu führen und weiterzuentwickeln • Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Präsenz • Organisationstalent und unternehmerisches Denken • Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise • Führung, Motivation und Weiterentwicklung deines Serviceteams • Verantwortung für alle Serviceabläufe im Restaurant und bei Veranstaltungen • Aktive Gastgeberrolle im operativen Geschäft • Dienst- und Urlaubsplanung sowie Personaleinsatzsteuerung • Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards • Verantwortung für Budget, Kennzahlen und wirtschaftlichen Erfolg • Ausbildung und Förderung von Auszubildenden und Nachwuchskräften • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Geschäftsführung • Weihnachts- & Urlaubsgeld (nach 1 Jahr) • Kostenfreie Getränke, Kaffee, Tee & Obst • Nutzung unseres Wellnessbereichs • Individuelle Weiterbildungen (wir übernehmen die Kosten) • Arbeiten auf Augenhöhe & direkter Kontakt zur Geschäftsführung • Eigenverantwortung & echte Gestaltungsmöglichkeiten • Digitale Zeiterfassung • Family & Friends Raten in über 200 Hotels weltweit • Vergünstigungen in unseren Restaurants & Hotels • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen

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