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Produktentwickler (m/w/d) fachgebiet trockenflachbrote

Ohrdruf
OPTIPER GmbH
Produktentwickler
Inserat online seit: 7 Dezember
Beschreibung

Finde Deinen Job mit OPTIPER

Wir suchen Dich zur Festeinstellung bei einem unserer namhaften Kunden im Rahmen der Personalvermittlung.

* Betriebliche Altersvorsorge
* 29 Urlaubstage jährlich + 2 Sondertage (24.12. und 31.12.)
* Oster- und Weihnachtspaket
* Mitarbeiterangebote wie Corporate Benefits
* Kostenlose Parkplätze, gute ÖPNV-Erreichbarkeit, BusinessBike-Option
* Moderne und bequeme Arbeitskleidung und Schutzausrüstung


Deine Aufgaben

* Verantwortung für den Entwicklungsprozess neuer Zwieback- und Knäckebrotprodukte bis zur Überführung neuer Produkte auf die Großanlagen
* Weiterentwicklung bestehender Rezepturen und Prozessoptimierung
* Planung, Überwachung und Optimierung von Produktionsabläufen in Zusammenarbeit mit Produktion und QM sowie Prozesssteuerung
* Evaluierung und Testung neuer Rohstoffe
* Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards sowie lebensmittelrechtlicher Vorgaben
* Wissenschaftliche Zusammenarbeit mit Hochschulen und Zulieferern
* Identifizierung von Innovationspotenzialen anhand verschiedener Datenanalysen
* Erstellung von Dokumentationen und Spezifikationen für neue Produkte und Prozesse
* Vertretung der QM-Leitung vor Ort sowie Unterstützung und Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement


Dein Profil

* Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder -chemie, Techniker (m/w/d) im Lebensmittelbereich oder Bäckermeister (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung
* Berufserfahrung in der Produktentwicklung, vorzugsweise im Bereich Dauerbackwaren oder Zwieback
* Analytische Denkweise, Kreativität, Sorgfalt, ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn
* Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
* Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift


Über OPTIPER

Als unternehmergeführtes und mittelständisches Unternehmen mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Personaldienstleistung ist es unser Ziel, die Bedürfnisse unserer MitarbeiterInnen mit den Anforderungen unserer Kunden bestmöglich zu verbinden. Durch eine offene, persönliche Kommunikation streben wir nach einer nachhaltigen und erfolgreichen Partnerschaft. Menschlich und digital.


Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann bewirb Dich jetzt und Du kommst mit nur wenigen Klicks erfolgreich zum neuen Job! Wenn Du noch Fragen hast, sprechen wir gerne persönlich über die ausgeschriebene Stelle oder wir finden für Dich einen anderen Job, der zu Deinen Bedürfnissen passt. Wir freuen uns auf Dich.

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