Ingenieur fermentation

Die EW Nutrition GmbH ist ein dy­na­mi­sches, welt­weit agie­ren­des Un­ter­neh­men mit einer stark wis­sen­schaft­lich ori­en­tier­ten Pro­dukt­pa­let­te auf dem Ge­biet der funk­tio­nel­len und in­no­va­ti­ven Fut­ter­mit­tel­zu­satz­stof­fe und Spe­zi­al­fut­ter­mit­tel. In al­len Be­rei­chen der Wert­schöp­fungs­ket­te ak­tiv, bie­tet das Un­ter­neh­men in­no­va­ti­ve Lö­sun­gen zur Re­duk­ti­on des An­ti­bi­o­ti­ka­ein­sat­zes, zur Sen­kung des Roh­stof­fe­in­sat­zes, zur För­de­rung von Tier­ge­sund­heit und zur Ver­rin­ge­rung des CO2-Ausstoßes, bei gleich­zei­ti­ger Stei­ge­rung der Pro­fi­ta­bi­li­tät der Pro­du­zen­ten.

Ingenieur Fermentation (gn)

Das sind Deine Aufgaben

1. Du entwickelst und optimierst mikrobielle Fermentationsprozesse und kontrollierst sowie validierst den gesamten Prozess
2. Du bist verantwortlich für die Installation, Wartung und Inbetriebnahme von Fermentern der Größe 1L bis 30L
3. Du planst und führst Batch- und Fed-Batch-Fermentationsprozesse durch und optimierst USP und DSP
4. Die Sicherstellung der Sterilität sowie die Überwachung und Anpassung der Fermentationsbedingungen (pH-Wert, Temperatur, Schaum- /Kontaminationskontrolle etc.) gehören zu Deinen Aufgaben
5. Bedienung von mehreren Bioreaktoren gleichzeitig
6. Du optimierst die Seed-Führung, die Kultivierungsmedien und -Parameter zur Skalierung des Prozesses im industriellen Maßstab
7. Du bist der Ansprechpartner für das technische Personal

Das bringst Du für die Position mit

8. Minimum 2 Jahre Berufserfahrung in der Entwicklung und Optimierung neuer mikrobieller Fermentationsprozesse
9. Erfahrung in der industriellen Enzymproduktion oder umfassende Kenntnisse der mikrobiellen Physiologie sind von Vorteil
10. Du hältst Dich auf dem neuesten Stand der Forschungsergebnisse im Bereich der Fermentation von Pilz- und Bakterienstämmen und nutzen dieses Wissen zur Entwicklung kosteneffizienter Fermentationsprozesse
11. Umfangreiche praktische Erfahrung in der aseptischen mikrobiellen Fermentation im Pilotmaßstab
12. Es ist für Dich selbstverständlich, Herausforderungen mit Kreativität, lösungsorientierter Denkweise, fundiertem breiten wissenschaftlichen Fachwissen und experimenteller Erfahrung zu begegnen
13. Sehr gute Englischkenntnisse runden Dein Profil ab

Was wir dir bieten

14. Ein attraktives Vergütungspaket
15. Betriebliche Altersvorsorge, Firmenfitness, E-Bike-Leasing sowie kostenlose Getränke und Obst
16. Das Vereinbaren von Familie und Beruf durch flexible Arbeitszeiten
17. Eine Position, in der Du fachlich und persönlich wachsen kannst und gute Entwicklungsmöglichkeiten hast
18. Eine Einarbeitung durch ein motiviertes und energiegeladenes Team
Ein Unternehmen mit bestem Wachstumspotenzial in einer krisensicheren Branche

EW GROUP GmbH • Hogenbögen 1 • 49429 Visbek

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